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餐饮小活动策划5篇

小伙伴们在拟定活动策划的过程中,务必要注意用词恰当,你们明白活动策划在制定的过程中有哪些需要留心的事项吗,下面是顺风文档网小编为您分享的餐饮小活动策划5篇,感谢您的参阅。

餐饮小活动策划5篇

餐饮小活动策划篇1

一、活动目的

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:“国庆同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的'照应不同的人群。

四、活动时间:9月25日——10月8日

五、活动形式:打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容:

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传:

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

餐饮小活动策划篇2

12月24日(星期天)是圣诞节,根据往年经验,下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨,为了控制成本,相较于往年的打折优惠,尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下方案:

一、活动策划思路和目的:

1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的`关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。

4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、活动地点:

尚海派主题餐厅延安路店

三、活动对象:

尚海派主题餐厅延安路店

地址:上海市长宁区

电话:

四、活动时间:

12月24日(星期六)晚上18。30—20。30

五、活动主题:

品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

六、活动内容:

尚海派圣诞浪漫大餐

588元,2人用

菜单:

北海道金枪鱼芒果色拉

金必多南瓜鱼翅盅

照烧澳洲和牛

法式焗小青龙配番茄柠檬

法式焗小青龙配番茄柠檬汁

拉提米苏

精美水果拼盘

赠送皇轩精装干红一瓶

晚上18。30—20。30提供小提琴演奏

广告宣传

1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。

3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。

4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

餐饮小活动策划篇3

3月8日,温馨的日子,美好的日子,妇女也撑起闪亮的半边天。女人的世界,女人的天堂。如今,女人终于有了自己的天空,能够自由的飞翔,尽情享受生活的乐趣。为了让天下女人在紧张的工作及家庭生活中能以充分的放松身心,特别在三八妇女节期间,为您倾情打造好环境,并且在这温馨、特别的日子里,您将会收到意想不到的惊喜。具体方案如下:

一、活动主题:

三八丽人节养生美颜季

二、活动目的:

以3月8日国际妇女节为契机,携手顶级美容机构,锁定目标客户群,拉动节日消费,并回馈酒店高端客人、都市名媛,扩大企业影响力,提升酒店品牌形象。

三、活动时间:

3月8日3月10日

、活动地点:

一楼西餐厅

五、活动内容:

1、促销政策:

3月8日3月10日,酒店西餐厅中餐和晚餐一男带一女,女士免费;

3月8日3月10日,酒店西餐厅晚餐女士赠送养颜大菜木瓜炖血蛤一份,男士赠送位上大菜汁淋鲍鱼一份。

3月8日3月10日,酒店西餐厅中餐和晚餐价格维持原价不变。

2、出品调整:菜式以女士养颜、美容、护肤为主要出品,着重推出野生元贝、大连海胆、大连鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希贝类和挪威三文鱼等海鲜。

3、客源结构:与顶级美容机构美时慕合作,共享客户资源;邀请酒店vip客户、会员;每位销售代表至少邀请五对客户前来用餐。

4、合作活动:美容机构公司于3月8日14:3017:10在酒店五楼国际会议中心举行“如何做美丽女人”的专题讲座,至少邀请自身会员50名前来参加活动,酒店销售部邀请客户参与,免费听取。

六、推广渠道:

1、客房预订部、前台推介,酒店各营业点pop促销广告;

2、制作宣传单页,销售部及餐饮各营业点加强推广促销;

3、利用酒店网站、微博、微信等发布促销信息,推广妇女节活动;

4、利用短信平台针对酒店vip客户及会员,推介促销活动。

餐饮小活动策划篇4

活动背景:

面对年后第一个长假的来临,第一个销售高峰也随之到来,在这个春夏交接的时段,是一个消费较为活跃的时期,尤其是服装和食品类。

活动思路:

五月正是天气转暧并趋于稳定的季节,也是进行旅游等户外活动的好时期,特举办“锣开五月、五一假期”活动,“锣开”是大力度的促销活动,为消费者省钱的时间到了,“五一假期”则是假日期间我们将举行很多有意思的活动,此活动的.目的就是抓住这段时间的消费者的消费特点。随后还有“母亲节”

“助残日”“牛奶节”等爱心大行动贯穿整个五月。

活动目的:

提高门店销售额,同时增加企业亲和力,树立优良企业形象,培养忠实顾客。

活动主题:

“锣开五月、五一假期”

主体宣传:

1、我开锣、您省钱。

2、玩转假(价)期

活动时间:

x月x日——x年x月x日

篇章:

1、开锣省钱、五一假期

2、诗歌花语、x母亲节

3、爱心行动、x助残日

4、健康生活、五一假期

背景:五一黄金周

内涵:x在五一是消费者省钱的假期,消费者的五一应该在x。

外延:降价促销、抢购、捆绑销售、联合促销、换购。

内容:

1、开锣套餐、惊喜无限

2、开锣时刻、争分夺秒

3、x价期、任您挑选

a促销板块

开锣套餐、惊喜无限(活动时间:x月x日至x月x日)

“五一”期间是旅游高峰期,在市民准备前往旅游目的地之前的采购,部份市民的市内户外活动、短途旅游也将是我们这次促销活动的一个契机。

活动内容:实质是捆绑,销售分“旅游套餐”和“假日套餐”

“旅游套餐”是针对短途旅游消费群和外来长途游团体,将单个商品的折扣累加、集中凸显价格优势。

“假日套餐”针对平日忙于工作难得休息的人群,尤其是单身消费群体,主要将生活必需品适当组合、建议在此炒作健康概念,推出“黄金周健康谱”。

x月x日“劳动光荣餐”为滋补系列

x月x日“开锣首席餐”华达特色系列

x月x日“玩美心情餐”绿色系列

x月x日“时尚青年餐”营养系列

x月x日“青春飞扬餐”美容系列

x月x日“开心、玩转餐”休闲系列

x月x日“归心似箭餐”调节合胃系列

每日食谱不同(主要包括:菜系、水果饮料、休闲食品等、捆绑销售)。

b、开锣时刻、争分夺秒(活动时间:x年x月x日至x年x月x日止)

活动内容:实质是抢购,在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建议每天每时段抢购商品都具有实用性、独特性,能够让消费者产生购买欲望。

早上8:00—9:00以家庭主妇商品为主

下午14:00—15:00普通商品

晚上20:30—21:30只要在活动期间一次性购物满68元,即可至服务台加一元领取一张抢购票入场抢购,抢购票当天使用有效,过期作废,(数量有限,抢完为止)

(注:本次活动单张小票最多限领二张抢购票,入场抢购时必须将抢购票交于工作人员,才能入场抢购,抢购票必须加盖华达方才有效)。

内部注意:内部员工及员工家属不得参于本次活动,违者必纠,所有抢购商品均为纸条放在盒子里(盒子为密封)堆放在抢购堆头上,顾客抢购到纸盒至服务台加一元换商品,每天限抢300份商品。

3、玩转价期(活动时间:x年x月6日晚20:00开始)

为了提升晚间购物人气、特在x月6日晚,也就是长假结束之前,预热后期促销,在外场专设一场商品拍卖会,1元起拍。

餐饮小活动策划篇5

一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日,为了调动起消费者的积极性,吸引更多的顾客,提升营业额,经管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下:

一、活动时间:

6月x日—6月x日。

二、活动目的:

1、通过活动刺激亲情消费,提升企业的良好品牌形象。

2、拉动消费量,竞争市场份额。

3、加大餐销售量,提高各店的营业创收。

三、活动主题:

心系父亲节,xx一家亲。

四、活动地点:

xx美食城、xx海鲜城、xx海鲜广场、xx餐厅。

五、活动内容:

1、活动期间,各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好,节日快乐”。

2、活动期间,各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。

3、活动期间,订xx餐均有好礼相送。凡电话订餐消费满xx元免费赠送xx餐扑克牌x副,凡电话订餐消费满xx元免费赠送xx餐及时送vip会员金卡一张,各店做好登记,财务备存。

4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐,价格各店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养为主,菜品名体现父爱(参考:感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。

5、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满xx元可获赠免费全家福(x寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。

6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信:“心系父亲节,xx一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,xx餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”

六、宣传事宜:

1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅,每店一条,内容“心系父亲节,xx一家亲”,并与6月x日之前送至各店。

2、管理公司企划部于6月x日统一为各店客户发送父亲节祝福短信,“心系父亲节,xx一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,xx餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”。

七、注意事项:

1、各店认真组织员工学习活动方案,根据方案对员工进行相关知识培训。

2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点。

3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。

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