要想制定出创新的方案，需要勇于思考和突破传统思维模式，一个符合法规的方案可以确保合规性和法律风险的控制，顺风文档网小编今天就为您带来了活动方案春节活动方案优秀7篇，相信一定会对你有所帮助。
活动方案春节活动方案篇1
一、指导思想
为了深化素质教育，活跃校园文化生活，全面提高学生身体素质、艺术修养和创新实践能力为根本宗旨，20xx年，我校将全面开展“我们的节日”系列主题教育活动。
二、活动目的
1、了解中国传统节日的由来、传说、民俗习惯等，增强学生民族自豪感，培养美好的道德品质和高尚的思想情操，从传统文化中汲取营养，使学生获得“真、善、美”的体验。
2、结合校本课程和社团建设培养目标，不断培养学生的体育、艺术和科技素养。
三、活动形式
“我们的节日”主题教育活动中的“节日”既涵盖我国民俗中的传统节日，又包括结合学校自主发展与学生身心特点的校园文体艺术特色节日。为此，我们将结合生本理念，突出生本特点，充分挖掘和整合传统与特色节日中的教育资源，并不断增加新的内涵。把原本单一的、独立的教育活动的点连成线、形成面，最终构建目标明确、主题鲜明的多纬度教育活动体系，用富有特色的活动为学生的'身心健康成长搭建平台，促进学校道德文化建设，推动学校体育、艺术、科技等教育活动的健康发展。将“我们的节日”这一主题教育活动做大、做强、做新，并形成自身鲜明有效的学校主题教育特色。
四、参与对象
1—6年级全体学生
五、教育活动安排
1、了解春节的由来和重要习俗
2、组织写春联、送福字、献爱心等社会实践活动
3、学生开展关于压岁钱的调查：学会合理支配压岁钱
4、“我的新年愿望”班级讨论会
活动方案春节活动方案篇2
一、20xx年春节活动背景：
20xx年即将过去，在新的一年里，你是否已经准备好了新的目标向前冲刺，回顾20xx年，我们已成立有x年的历史了，在这段时间我们成功的开出了5家分店，并通过特价让利促销、抽奖、赠品赠送活动、及其他促销活动和公益性的活动，不断的建立忠实顾客和开发新顾客、提高公司的销售业绩、树立品牌形象。届时！新的一年里，我们将会以大型的促销活动来回报顾客，使顾客朋友走进人本就有新的感觉，新的实惠、新的收获！
二、20xx年春节活动主题：
1)春节贺岁礼送新春
2)元宵节情缘元宵节
3)情人节感受温馨浪漫
三、20xx年春节活动时间：
20xx年x月x日—20xx年x月x日
四、20xx年春节活动布置策划：
内外已暖色料为主(大红、橙色、黄色)
1.场外布置：
1)10家门店共制作10条大型巨副放于入口处(主题宣传和活动宣传)。
2)外包柱按门店的实际情况统一进行包装。
3)门口处上方各挂大型灯笼(1250px)，要求美观。
4)10家门店各制作竖副8条，内容为七彩(各门店进行费用联系).
5)各门店门口处统一放置红地毯一条(6m_2m)。
6)地贴春节专用地帖张贴在出入口，内容可以为拜年图案或春节活动主题(由营销科统一制作).
2.场内布置：
1)门店pop标识用春节专用标识，海报及广告牌，货价帖字。
2)门店统一悬挂春节吊旗，灯笼及帖字样，气球、彩幅，以及堆装统一贴满春节广告布。
3)促销场地内统一播放春节碟片，特价信息，活动内容等。
4)一条街制作喷绘一张(材料为kt板)(由营销科统一制作)。
5)制作吉祥门，按商场的春节陈列方向进行设计。
通道：
1)挂春节专用吊旗(由营销部统一设计制作).
2)根据促销场地实际的空间大小，进行在灯管的空隙间灯笼的悬挂。
年货陈列专区：
1)区上方用彩灯、气球、枫叶、小灯笼、彩旗、黄色锡纸等装饰品装饰，把整个专区的轮廓框出来。
2)货陈列进行食品专区的'陈列，并在上方悬挂“年货街”字样的pop，统一使用kt板进行制作到位。
3)专区的陈列主要以地堆的形式为主，地堆必需以pop标注，建议全部用枪纸标价。若专区在主通道或入口处，在专区的正前方用彩灯制作一个拱门，彩灯以闪烁为主要表现形式。
楼道口：
1)可用kt板制春节喜庆拱门或用汽球绑扎成拱形门。
2)楼道墙壁上可喷绘海报张贴(活动内容及喜庆图案)，或用张贴春节喜庆剪花，布置时尽量偏高，以免顾客摘取。
3)有电梯的营销店进行电梯口气氛的布置，可以在电梯口悬挂红灯笼、彩条、气球、中国结、彩灯等物资进行装扮.
3.员工布置及服务用语
1)统一制作春节员工帽子，每位员工必须佩带。
2)春节期间员工服务用语：你好！新年快乐！欢迎光临！
3)收银台的收银员穿戴塘装.
五、20xx年春节活动陈列及商品的促销活动
1)特价商品促??
具体的特价商品类型：以冬季商品年货、佳节礼品为主。主要包括营养保健品、啤酒、葡萄酒、补酒、南北货、粮油制品食用油、休闲糖果蜜饯、冲调食品礼盒等。其中增加生鲜处熟食、水果、海鲜干货等，以上商品均可重点陈列，并可做为一条街来陈列。
2)赠品促??
联系30种以上商品进行买赠活动，具体有买赠的商品有：保健品、补酒、粮油制品食用油、休闲糖果蜜饯、冲调食品礼盒、厨房用品等。
赠品由厂商提供赞助。(由门店及营销科共同执行)
1)厂商大型文艺促销活动.
2)厂商做大型的文艺活动，进行轮回演出，提高客流量和销售。
3)联系厂商做大型的场外活动，需各门店提前准备。
六、20xx年春节活动媒体宣传：
报纸：晚报
年货dm海报、活动喷绘海报、条幅、电视台宣传、广播宣传等、宣传车、自行车宣传队。
活动方案春节活动方案篇3
活动主题:
欢喜购物贺新春，齐家同贺旺财年
活动目的:
稳定老顾客，发展新顾客，引导消费者，在节日期间提高销售
活动时间:
xx年1月27日—xx年1月31日
活动一:迎新春，贺新年，送春联
活动时间:
xx年1月27日
活动内容:
凡在本超市购物的顾客，可在卖场指定地点领取xx年xx台历一本。限50名，送完为止。
操作方法:
1、分场在收银处指定领取区域，由专人负责春联的发放;
2、活动结束后分场将春联的'发放明细统一整理后，注明分场号交回营销部。
活动二:年到福到礼送到
活动时间:
xx年1月27日—xx年1月31日
活动内容:
凡在本超市一次性购物满88元，凭单张收银条均可在分场指定地点领取新年红包一个，购物金额不得累计。顾客凭红包里相应的优惠条款，在本超市获得相应的新年实惠。
操作方法:
1、卡片需加盖分场专用章;
2、卡片在兑换商品后需注明已换并回收;
2、新年卡片设计制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;
3、红章制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;
4、活动兑换时间截止后1月12日将兑换商品明细及卡片交营销部;
5、分场每天统计出红章各个级别的总数。
活动三:庆元旦贺新春送大礼
活动时间:
xx年12月31-xx年1月18日
活动内容:
凡在xx超市活动店购买“xx、xx”系列纸单张收银条金额满20元即可凭收银小票领取价值2.8元的xx情侣皮夹面子1条，满40元领取2条，单张收银条最多领取2条
操作方法:
赠品直接送到配送中心物资库，由物资库进行统一配发至相关活动店，并记录所发赠品数量分量
1、活动结束，分场将收银小票统计整理于1月20日返回营销部，附换赠明细表;
2、营销部整理收银小票明细发物资库，物资库按照明细表回收分场未送完赠品，统一退供货商;其中出现的数量短缺由分场自行承担损失金额;
3、已换部分商品由营销部提供的收银小票报商家处进行冲兑;
活动四:xx、xx影楼喜连缘，百家欢喜贺新春
活动时间:xx年1月1日
活动内容:在活动时间内，凡在本超市一次性购买金额达到一定标准，凭单张收银条均享受
一次性购物满58元免费提供化妆、造型、服装一次，照艺术照。送一张艺术照
一次性购物满88元免费提供化妆、造型、服装一次，照艺术照。送两张艺术照
一次性购物满128元免费提供化妆、造型、服装一次，照艺术照。送四张艺术照
一次性购物满218元免费照全家福一次，限3人，送两张
操作方法:
1、xx超市在专版海报上宣传活动内容，并宣传xx影楼的特色服务。
2、xx影楼提供折扣支持和照片支持。
3、双方本着互惠互利的原则，如果任何一方未能满足方案中提出的要求，均承担另一方的所有损失。
4、满足金额的顾客的收银条均加盖分场章和附上xx影楼宣传册，顾客凭此据均可在xx影楼享受优惠。
5、顾客享受优惠时间截止到xx年1月20日
7、收银员在收款时，查看顾客是否满足其条件，然后将收银条加盖章与送出宣传册。
活动方案春节活动方案篇4
为迎接20xx新春佳节的到，展示我区群众化艺术工作一年的发展和创作成果。20xx年x月x日，区图书馆、博物馆、化馆将在化馆活动室联合举办“我们的节日—剪窗花”春节剪纸活动。龙x、龙x社区将协同开展活动。
剪纸，历史悠久，表现力丰富、艺术感染力强。为了更好的传承剪纸这一民间艺术，引导小朋友感受中国民间剪纸艺术的魅力，积极构建“在玩中观察—在情境中产生兴趣—在活动中思维想象—在鼓励中创造表现“的活动模式，希望我区广大少儿读者和小学生积极参与，期间共开设两个班，各招收xx名，（其中xx、xx社区招1个班，另招0名编成1个班）。现将有关事项通知如下：
一、活动目的
开发创意、发挥想象，制作自己不同剪纸方式。
二、招收对象
10周岁左右小朋友（活动家长可全程陪同）。
三、报名时间
1月9日开始。
四、报名及授地点
区化馆一楼活动室（共招收x名，社区的小朋友到x个所在社区报名，另一班组在区化馆一楼活动室报名，报满为止）。
五、教授时间
x月x日上午：9：00—10：0；下午：2：40—4：0 。
六、指导教师
xxx。
七、自备工具
彩纸、剪刀、胶水。
活动将展示小朋友们创作优秀作品并进行奖励。
活动方案春节活动方案篇5
为了继承发扬中华传统节日优秀文化，根据市社工会关于在春节期间开展“我们的节日”主题活动精神，武汉市楚汉收藏品有限公司围绕这一主题开展了丰富多彩的实践活动，丰富了职工精神文化生活，提高了企业知名度，渡过了一个热闹、祥和、文明的春节，现将公司开展主题实践活动的情况概述如下：
一、高度重视，认真组织
为了确保此次活动的顺利开展，我公司高度重视，及时召开了班子会议对活动进行了总体部署，精心组织，把节日活动与思想建设紧密的结合起来，全面推进我公司精神文明创建工作。
二、精心策划，丰富内容
瑞雪纷飞辞旧岁，龙腾盛世贺新年，在爆竹声中，我们迎来了中国人最盛大的节曰——春节，中国人民的传统节日具有它独特的魅力和民族特色，在各地呈现不同的特色，公司围绕春节辞旧迎新，团圆平安，等主题，结合实际、新循简洁、力所能及的原则，主要策划了以下几项工作：
1、组织员工与市场商户共同为市民免费写春联辞旧岁、迎新年活动，贴春联这种习俗是中华民族由来已久春节期间必做的几件事，在红红的纸上书写吉祥话，表达每个人对新年的美好愿望与祝福，预示来年有一个好兆头。通过写春联活动加强了春节文化内涵宣传，弘扬了春节民俗传统，同时也增强了市场工作人员与商户之间的联系。
2、开展清洁卫生活动。组织全体工作人员全面开展市场卫生大扫除活动，大力整治市场一楼、二楼公共场所的环境卫生，清除卫生死角，消除治安、消防安全隐患，营造一个喜庆、祥和、整洁的节日氛围。
三、强化措施，落到实处
1、加强宣传，着力营造浓厚的节日气氛
春节作为中华民族第一传统大节，有着丰富的民俗文化内涵，公司专门召开会议，开展了春节传统习俗扫尘、贴春联、守岁、放鞭炮等春节文化内涵宣传，增进了全体员工对传统文化的了解。公司充分发挥了门口橱窗及市场回廊和网站的优势，分别利用板报、宣传标语、网上专题报告等形式开展春节文化宣传，弘扬春节民俗传统，倡导文明过节。
2、结合实际，开展送温暖服务
春节期间，公司领导带队对本单位已退休和病退员工进行了新年慰问，公司领导给这些人员带去了新春的祝福和节日的问候，被慰问对象纷纷表示感谢，感谢市场领导和各位同志们送来的深情厚意，在春节这个时候能够想到他们，给他们带来的一颗温暖的心。
3、创新思路，邀书画名家闹元宵
为贯彻落实党的十七届六中全会精神，广泛开展优秀传统文化教育普及活动，丰富传统节日期间群众文化生活，营造欢乐喜庆、祥和文明的节日氛围，根据市社工会在春节期间开展“我们的节日”主题精神，2月6日(农历正月十五)的下午，武汉收藏品市场、湖北苇笠轩书画艺术包装有限公司和湖北省收藏家协会在二楼崇仁堂展厅举办了“书画艺术名家闹元宵”活动。
活动期间，邀请了武汉市委宣传部副部长陈元生、市老领导张代重、著名评书表演艺术家何祚欢、武汉作家协会主席董宏猷及武汉地区知名度较高的书画艺术家鲁永欢、管用和、万军、张炳绍、李国俊、陈伯安、宋尚武、董方超、董方奎等举办元宵节茶话会，畅谈收藏艺术文化产业的发展，研讨如何打造“崇仁堂”艺术沙龙，现场展示了爱好者收藏的珍贵字画，艺术家还进行了书画艺术交流。市老领导张代重首先开笔书写了“扛鼎”两个大字，意喻：武汉收藏品市场要奋力扛起武汉地区收藏文化产业的大旗;接着各位书画家也现场挥毫，引起了不少爱好者观看;鲁永欢等几位书画家还合作绘画一幅梅花图;湖北省收藏家协会副会长董方超先生和朱丽女士表演了华尔兹国标舞，为整场活动营造了热烈的气氛。
艺术专家们在座谈会纷纷表示：武汉崇仁堂书画艺术沙龙位于交通便利的硚口崇仁路武汉收藏品市场二楼，崇仁堂艺术沙龙占地400平方米，装修古香古色，内部设施齐全，是武汉市区面积首屈一指的艺术沙龙，艺术沙龙必借此宝贵的地理优势让国粹艺术走进大众，并促进民间与湖北书画艺术界的交流。
闹元宵不仅仅是逛庙会，赏花灯品美食，作为收藏界的龙头企业——武汉收藏品市场邀书画名家闹元宵，弘扬汉派书画艺术，使龙年元宵佳节有了新的意义。市委宣传部陈元生部长在与武汉收藏品市场负责人闫春亚同志的交谈中，殷切希望武汉收藏品市场打造好自己的品牌，崇仁堂艺术沙龙多与书画名家联系，不定期的开展各类交流活动，促进书画艺术及收藏文化的发展和壮大。
通过公司组织的“我们的节日”主题系列活动，为每一个人提供了体验我国传统习俗和传统文化的契机，感受到了春节传统文化的无穷魅力。
一个节日，就像一个故事，情节美妙;一个节日，就是一种文化，内容绚丽多彩。在当今洋化了的节日文化冲击下，愿我们更多地传承中国传统文化，欢度具有中国本土特色的中国年，每一个节日都代表着中国的传统文化，愿我们的节日越过越精彩。
活动方案春节活动方案篇6
一、活动目的：
1、提升公司凝聚力
2、加强各部门同仁之间的沟通与联系
3、增强公司员工的集体观念
4、喜迎新年
二、活动内容
参加人员：公司各级领导、公司全体员工
活动日期、时间 ：暂定
活动地点：xx酒店
1、公司领导致词
2、春节文艺演出
三、活动流程
1、开场主持：
主持人1：亲爱的各位领导同仁，大家晚上好~！今夜，让你我欢聚一堂，构筑今宵欢乐无眠之夜；今夜，星光灿烂，点燃元旦的焰火，看喜庆的礼花四处绽放。在溢满欢乐的笑声中，此起彼落的歌声里，心随欢歌笑语飞上了遥远的星河。
主持人2：尊敬的各位朋友，各位来宾晚上好，今夜，你如约走来，带着满面春风，一身华彩，走进闪客启航，让我们手挽手，心连心，共度今晚美好的时光！
2、请酒店领导讲话，致词后晚会正式开始。
3、主持人宣布晚会开始
4、演唱《新年好》，《新年好》在开场宣布晚会开始后由嘉宾来演唱。
5、节目表演
6、颁奖典礼，评出节目中的一二三等奖及优秀等奖，请酒店领导上台为获奖节目颁奖并致辞。
7、嘉宾演唱《难忘今宵》歌曲在晚会结束语前由嘉宾来演唱。
8、结束语：
主持人1：虽然我们无法阻拦时间的流逝，但是我们可以主宰自己的心情
主持人2：妍丽的鲜花祝大家新年快乐；闪动的烛光祝大家平安如意
主持人1：怀念万千祝福在这充满喜悦的佳节里，祝福串成一首诗、组成一曲旋律、开启一片温馨的心灵
主持人2：温馨的气息、恬静的氛围、舒心的休憩编织成您快活的生活
主持人1：愿大家以微笑迎接青春的岁月和火一般的年华
主持人2：愿人世间梦幻般的鲜花与绿叶永远陪伴大家温馨的回忆
主持人1：愿我的祝福如朵朵小花开放在温馨的季节里为大家点缀欢乐四溢的佳节
9、整场晚会结束
四、附录
1、节目表演单：各部门所报节目名、个数、参见表演人员名单及内容。
2、晚会注意事项：
1、做好彩排工作，彩排安排在正式晚会前两天，彩排次数2—3次。
2、第一次彩排看节目内容然后进行节目排序。
3、排好顺序以后要让主持人负责做节目串词、也可以让表演者自己想节目串词然后写张纸条上来再汇总。
4、第二遍彩排需要配合主持人、节目串词、按照排列好的节目顺序来一遍。
5、自第二遍彩排中请总负责人和各个节目负责人注意每个节目的衔接和退场、要紧凑该安排什么道具要做好准备。
6、第二遍排练完后、要考虑整台节目完了后是否要集体谢幕。放什么音乐说什么结束语、大家怎么上台都要做具体安排。
7、在彩排中如果发现某些节目道具搬运困难要找到足够的人手负责搬道具固定人手搬固定的道具就不会混乱，而且节目衔接也不会迟缓！
8、第二遍考虑好也商量好了就到第三遍正式彩排。
9、第三遍正式彩排需要大家穿着服装各个岗位工作人员要就位。
10、大家穿服装就像正式的表演一样从头到尾来一遍。出现任何差错都不要紧继续进行完毕。最后结束了才研究为什么出错
细节问题：
1、在整台晚会进行中许多细节都是不可以忽视的，例如灯光，音响，化妆，道具，服饰等。
2、在晚会开始前要检查灯是否能按计划亮灭，负责灯光的人员在晚会中都要在场。
3、主持人的话筒是比较爱出问题的一个地方，经常会出现发不出声音等情况，所以晚会应当多备几个话筒。由专门的.保安人员负责安全消防工作和晚会次序维护工作。
活动方案春节活动方案篇7
目录
一、 内容概况
二、 市场背景分析
1、我国餐饮业现状及假日餐饮现状
2、餐饮消费呈现几大特点
3、春节餐饮消费现状
4、酒店餐饮现状
三、 产品竞争变量分析
1、舒适感
2、安心感
3、轻松感
4、实质感
四、 消费者分析
五、 swot分析
六、 营销目标
七、 产品定位
八、 产品策略
九、 推广策略
酒店春节期间餐饮产品促销策划书
一、内容概况
中国人的传统节日——春节即将来临，人们又开始了紧张地置办年货准备红红火火的过年，迎接猴年的到来。与此同时，杭州诸多酒店的餐饮也迎来了一个难得的契机。即将到来的春节很可能成为酒店餐饮的一个黄金周。通过往年的比较，我们可以发现春节期间的餐饮销售其实是十分的火暴。但是酒店餐饮却要面对社会餐饮以及同行业餐饮的强力竞争，如何才能在竞争中脱颖而出，经过市场分析后我们发现酒店餐饮在节日期间真正的竞争对手其实是今年崛起的社会餐饮。通过竞争变量的分析和swot分析可以看出酒店餐饮无论在舒适感、安心感、轻松感以及实质感上都占有相当大的优势。酒店的劣势主要在创新菜品的推出以及酒店缺乏对餐饮的宣传推销。针对这两个方面，在酒店的餐饮营销中，我们将酒店产品定位为高规格、高档次餐饮产品，主要满足中高端客户需求，从而设计出各种丰富的，个性化的餐饮产品，并对春节（从大年三十到正月十五元宵节）这个时间区间的酒店餐饮销售进行有计划的促销活动，使酒店餐饮销售大幅增长，基本达到饱和的程度。
二、市场背景分析
（一）我国餐饮业现状及假日餐饮现状
1、 我国餐饮业营业额持续增长
由于我国经济连续多年的高速增长，使得我国的餐饮业进入成长期。根据资料
统计，20xx年中国餐饮业营业额达到5090亿元，增幅达到16.5%，占国内生产总值的5.1%，连续12年保持两位数增长。20xx年我国餐饮业将继续保持繁荣兴旺和较高的增长势头，全年营业额预计可以达到5800亿元。可见餐饮业整体是一派繁荣景象。
2、 假日餐饮业需求旺盛，成为餐饮业新的经济增长点
今年“十一”黄金周期间，全国餐饮业异常火爆。人均消费普遍提高，比去年同
期增长8%。假日市场消费成为餐饮业新的经济增长点，假日餐饮业营业额达到2500亿元，约占全年营业额的一半。
（二）餐饮消费呈现几大特点
1、家庭私人消费比例上升
家庭私人消费比例继续攀升，节假日餐饮市场更加红火。目前家庭私人消费在餐馆的消费比重已占八成，餐饮企业节假日经营额比平日普遍增长20%左右。
2、个性化消费明显增加
个性化消费日趋明显，特色餐饮更趋突出。餐饮市场消费从价格选择为主向价格、品位、氛围、服务和品牌文化等方向转变，选择性和理性化消费特点明显增强。
3、增加菜品开发力度，着重突出特色
菜品创新力度加大，地方菜纷纷崛起。从全国范围看，名菜品、名菜系的相互融合势头更加明显，健康美食和绿色餐饮已成为行业的重要选择。
（三）春节餐饮消费现状
1、春节餐饮市场巨大
据中国饭店业协会资料，北京、上海、杭州、西安等十六个城市20xx年春节黄金周期间，餐饮业营业收入比去年同期增长了百分之二十八以上，全国餐饮业营业额达一百八十八亿元。
2、 春节黄金周餐饮市场的特点
年夜饭火爆，人均餐饮消费普遍提高。年夜饭预定早，销量大，价格高；家宴、婚宴等家庭消费成为市场消费主流；绿色健康成为餐饮消费时尚，消费者开始重风味、讲气氛、品特色；中西餐饮、创新菜品、西餐年夜饭开始走俏。
（四）酒店餐饮现状
1、酒店正面临社会餐饮的严重挑战。
目前社会餐饮的火爆与酒店餐饮的冷清形成了鲜明的对比。非住店客人的消费习惯发生了改变，以前搞宴请，客人首选酒店，现在却较少光顾酒店餐厅。
2、酒店间竞争虽然激烈，但还没到“你死我活”的时候
由于春节餐饮市场本身非常庞大，而且还有巨大的潜力有待挖掘，随着市区居民人均gdp的不断增长，去酒店过年，吃年夜饭将会成为越来越多杭城居民的选择，因此酒店之间的竞争虽然存在，但各自的客源市场还有很大提高空间。
3、酒店春节餐饮市场前景诱人
由于酒店餐饮产品具有独特的品牌优势，而且能够集中各方面的资源优势，为消费者提供最及时，最优质的服务，以及酒店幽雅的环境和技术高超的名厨，只要酒店餐饮摆正自己的位子，一定会越来越被日益富裕的杭城居民所接受。
三、产品竞争变量分析
从上面的餐饮市场背景分析中可以发现，酒店餐饮的威胁主要来自于社会餐饮，其次是酒店间竞争，但是一般的酒店都缺乏必要的有针对性的宣传策划，总是抱着“皇帝的女儿不愁嫁”，不参与竞争，因此要使酒店餐饮产品的开发及销售得到大幅增长，就应该充分发挥酒店的综合优势（品牌、服务等等），实施积极有效的宣传和相对应的策划，抢回被社会餐饮吸引过去的那部分中高端市场。
（一）舒适感
1、 服务人员的衣着事宜整洁。酒店中的服务人员都是经过严格的培训，对服务员的各项要求指标都是非常的严格，对其衣着更是要求统一，整洁。在这一点上酒店产品无疑要高好几个档次。
2、 餐厅形象，装饰及摆设。酒店餐厅都是经过专业人士的设计，在装饰，摆设上的投入毫无疑问是非常巨大的，但是可能会缺乏一点个性。社会餐饮的情况可能会比较复杂，一部分社会餐饮可能会忽视这方面的作用，另一部分则特别重视餐厅形象的设计，比如现在非常流行的“样板房”餐厅，不仅仅是为了吸引消费者，更为酒店的所有者（同时也是餐厅设计的专业人士）联系业务。因此此类餐厅在视觉效果上可能会比酒店餐厅更具个性和吸引力。
（二）安心感
1、 餐饮产品的新鲜卫生。由于整个酒店对卫生程度的要求非常的高，不仅仅是对餐饮部的要求，其他部门也是如此，因此餐饮产品的新鲜卫生的程度要好于社会餐饮。
2、 服务人员态度友善。社会餐饮因为自身的性质决定了服务人员虽然素质不高，服务质量也赶不上酒店，但是其服务人员对于消费者更具亲和力。而酒店服务人员的服务虽然质量比较高，但是却容易使气氛沉闷。
（三）轻松感
1、 服务效率高。主要体现在上菜速度，结帐时间等方面。酒店自然有严格的规定，社会餐饮在这方面可能会比较随意。
2、 足够的座位。酒店推行的都是规范化服务，接待更是有严格的规定，一般会采取预约等形式保证酒店的用餐次序。
（四）实质感
1、 推出创新的菜式。由于酒店餐饮经营灵活性不够，信息传递速度慢，拖慢了新菜的推出速度，常常使新菜变“旧菜”。被动的跟着市场走。而社会餐饮则菜式特色鲜明，可以经营一个地方的地方菜，或以某种原料为主的菜肴作为招牌菜，菜式更新及菜品推出快。
2、 餐饮产品的折扣。这一点社会餐饮占有相当大的优势。酒店产品主要针对的是中高端的客户，本身选用的原料非常精，细。再加上酒店的人工成本比较高，因此酒店餐饮产品打折的空间不大。而社会餐饮除了成本较低外，为了促进销售可以时常降价或折扣。
四、消费者分析
来自统计部门的数据，20xx年杭州市人均gdp已突破3000美元，今后几年内杭州市区人均gdp将达到5000美元。这意味着杭州已达到中上等收入的发展中国家的平均水平。当然，社会财富分配不均，必然造成一部分人先富起来，他们中的一部分认为按照传统的过年方式显得非常费时，费力，而且不能够品尝到正宗的美食。这部分居民就是酒店春节餐饮营销的目标市场，酒店的各种营销策略都要围绕这部分人群制定。这部分目标市场的特征是进出高级商场和大型酒店（包括本酒店客户也是潜在消费者），住高档住宅区或白领公寓楼等等。按照这个水平，杭州本地餐饮市场的中高端客户群还是相当庞大的。高收入能进酒店消费的不等于愿意去酒店消费。有两个方面的原因：第一，近年社会餐饮的崛起。在价格以及菜式创新上有部分优势的社会餐饮吸引了大量的原酒店客户，甚至酒店的在住房客有很多也舍近求远，选择了社会餐饮。第二，部分目标客源的传统观念没有改变，认为春节是中国人的传统节日，是合家团圆的日子，应该在自家过年，吃年夜饭。因此这部分人群是潜在目标市场，要经过酒店的宣传策划，使他们认为春节期间来酒店消费也是一种不错的选择。
五、swot分析
（一）、机会
1、杭州市区人均gdp增长很快，目标市场很大，餐饮市场春节需求旺盛。
2、 人们的传统观念正在改变，去酒店吃年夜饭逐渐成为一种时尚。
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