选择素材时要注意保持客观性和中立性，避免过于主观，这样才能写出好的作文，不同题材的作文写作方法各有不同，需要根据具体情况灵活运用，顺风文档网小编今天就为您带来了《我的美食地图》作文7篇，相信一定会对你有所帮助。
《我的美食地图》作文篇1
中华大地，幅员辽阔，从南至北，从东到西，高山河流，平原小溪，每一寸土地上都流淌着我们的美食基因。从山西的刀削面，到广东的煲仔饭，从云南的过桥米线到黑龙江的小鸡炖蘑菇，每一道美食背后都是延续千年的文化，都是人们血脉里不会忘却的印记。
老师让我们小组合作，每个组制作一副美食地图。这个任务一下子将我们的激情点燃了，说到美食，每个人都有一肚子的话要说，我们聊起自己知道的美食，滔滔不绝，说到最后，一个个双眼放光，甚至都要流口水了，连肚子也开始咕咕叫了。
寻找中国美食，不用刻意而为，拿出中国地图，随手一点，保准那个地方就会有一道特色美食。我们的思路据此打开，决定绘制一幅中国地图，选取有代表性的几道美食，进行展示。新疆的羊肉串和馕一下子就覆盖了整个西北，烤得油光闪亮外焦里嫩的羊肉串，配上一张金黄而有嚼劲的大馕，那种满足感无与伦比。
从新疆往东走，迎接我们的是一碗面，一碗风靡大江南北的兰州拉面，我生活在郑州，可郑州的大街小巷，几乎都能看到兰州拉面的招牌，清汤、香葱、牛肉、各种规格的面条，一碗兰州拉面，满足了我们所有关于兰州的想象。
再往东走，越过黄土高原，进入繁华的中原腹地，开封，一座承载着宋朝记忆的古城，向你敞开大门，欢迎你品尝当地特色美食开封小笼包，几近透明的外皮，捏出了好看的花边，饱满的肚子里，是一汪鲜香美味的汤汁，“开窗”之后，趁着那一股热乎劲儿，小心地一吸，所有的味道全部在口腔中弥漫开来，这时候，幸福，就是那一口美味的汁水。
折而向南，一直到南国的边境，一碗以臭闻名的螺蛳粉，直袭鼻孔，闻起来臭，吃起来香，臭得清新脱俗，香得无法形容，那味道怪异的酸笋、洁白爽滑的米粉、筋道的炸腐竹，带给你的绝对不止是新奇，更是心满意足。
祖国的山河万里无边，祖国的美食数不胜数，我们小组在这个周末集体完成了一次美食寻访之旅，既开了眼界，又长了知识。
《我的美食地图》作文篇2
请问大家喜不喜欢牛排呀？至少我认为是非常美味。
制做牛排当然需要新鲜的牛肉，我最喜欢的就是我家旁边的羊坝头大西北牛肉店，用它家牛里脊肉剪出的牛排味道太赞啦，我可以天天吃也吃不腻！煎牛排更是需要把握好火候，近生牛排有原始肉味，鲜嫩多汁，是西方人的首选；三分熟牛排大体偏嫩，肉感多元化，没有吃生肉的视觉效果；五分熟牛排，口感不会太嫩，有层次感；七分熟牛排，质感厚重，是我最爱吃的牛排之一；全熟牛排，口感坚实，有弹性，越嚼越香。
牛排的种类也是层出不穷。菲力牛排，肉质十分鲜嫩，很受小朋友和老人的青睐；肉眼牛排，肥瘦相间，三分熟口感最佳，煎烤起来味道香溢扑鼻；西冷牛排，有嚼劲，适合牙口好的人。牛排下锅时要大火煎，再以小火翻烤，记得勤翻面，这样才能使肉汁渗出，最后再用黑椒汁或蘑菇汁提鲜。
牛排在海内外都是举世闻名的一道美食。其中佼佼者，非台塑牛排莫属。它的牛肉柔软嫩滑，牛筋爽口入味。因为王永庆董事长不喜欢血淋淋的牛排，爱吃全熟但是也要鲜嫩多汁。所以王太太和主厨们绞尽脑汁，用了72种中西香料腌浸两天两夜，最后做出了这一道文明世界的台塑牛排。一头牛中只有第6至第8对的肋骨，才能用于制作这道高档、优雅、大气的全熟牛排。王品台塑牛排有一个很有爱的宣传标签——只做给你最爱的人。
牛排是中西方的结晶，欧洲中世纪时，平民百姓只能吃猪羊肉，所以牛肉又成了西方人权利的象征。清代小说里也有牛排的介绍，不管怎样，现在牛排已经走进了寻常百姓家，只要你喜欢就都可以来一道美味的牛排。
《我的美食地图》作文篇3
我的家乡在穆阳，虽只是一个小镇，但小镇上的宝贝可不少。很多外乡人每逢假日都会涌向我们这儿，虎头村赏桃花，溪塔村摘刺葡萄，吃扁肉，买烤肉，逛石马兜，爬狮子岩。你看，大穆阳不赖吧！我最中意还是那穆阳的烤肉。
我们这里的烤肉并不是像街上和饭店中那样现煮现吃的，而是经过一系列的加工程序后，放入烤箱中进行长达数十分钟的火烤制作而成的。出炉的烤肉并没有像其他烤肉那么嫩，红烧肉的汤汁烘干了。这样容易保存，可以带着外出旅行，有着自己独特的风味。
烤肉完工后，外表棕色，用大门牙咬下一小口，就会看到嫩红色肉质，光是看着就馋了，想再咬上一口。
烤肉则因为水分的蒸发时烤肉部分变干，但是肉质细嫩香气四溢，并没有想象的那么硬，刚开始时没有味道，但越嚼越有滋味，因为没有肥肉的原因，吃多了还不腻，醇香可口。味道独具一方特色。
我虽然是本地人，但是能吃到这个烤肉的机会却少之又少，那是由于很少回穆阳。每回吃上烤肉时，它的味道总令我流连忘返。有时候当作一碗拌面的佐料，拌面的味儿变更绝了。穆阳烤肉的名声慢慢壮大起来，而烤肉也开始不断向大众适合的口味进发。在福安的特产一条街，烤肉那可是特产店的角儿。每位外出的故乡人都要带上故乡的味儿，慰籍思乡之苦。
烤肉闻起来没有什么太大的特点，甚至连香味没有那么吸引人，但是当你咬下去之后，那种味道并使你欲罢不能，恨不得恨不得多吃几口。
这就是我大穆阳的烤肉，看起来平淡无奇，味道却别有一番风味。
《我的美食地图》作文篇4
在中国，火锅是一种具有特色、历史悠长的美食，也是我最喜欢的食物。
吃火锅首先要准备丰富而新鲜的食材，萝卜、青菜、土豆、蘑菇、牛肉、羊肉、鱼肉、虾……都可以涮火锅吃。
食材全都准备好以后，全家人继续忙。爸爸调涮火锅的酱料，妈妈做火锅底料，外婆准备吃火锅所需要的工具，我拿碗筷。“好！可以开始涮火锅了！”爸爸一声令下，大家开吃。我迫不及待夹起一个丸子就往锅里放。妈妈看见了说：“别着急，等水烧开了再放。不然食物不好吃。”我只好眼巴巴地看着锅子，垂涎欲滴。不一会儿，锅里的汤水终于“咕嘟咕嘟”冒泡了，香味飘满了整个房间。我夹起一块生牛肉，小心翼翼地在锅里涮着，大概十秒钟，牛肉熟了。我再把它蘸了蘸酱，放进嘴中。哇！肉质松软又有嚼劲，真是美味可口呀！我又抓起一把蘑菇放进锅里。它要煮的时间稍微长一些。过了一会儿，我把蘑菇捞出来，再蘸了蘸酱送入嘴中。哇！鲜美的汁水涌了出来！好美味！就这样，我涮着各种各样的菜，品尝着不同的滋味，乐此不疲。
后来，我才知道，火锅在古代时称作“古董羮”，因为将食物投入沸水中发出“咕咚”声而得名。记得古诗《问刘十九》中写道：“绿蚁新醅酒，红泥小炉火。晚来天欲雪，能吹一杯无？”就惟妙惟肖地写出了古人吃火锅的情景。
大年夜时，我和家人聚在一起吃着热气腾腾的火锅。你涮一口菜，我吃一口肉，热闹极了。比起平时爸爸妈妈忙于工作，吃饭总是急匆匆，我更喜欢一家人围在一起说说笑笑吃火锅，让我感到特别幸福。
火锅——我最喜欢的食物，滋味就是与众不同哦！
《我的美食地图》作文篇5
徽菜历史悠久，花样繁多，口味独特，色香味俱全，其中，我最爱吃的就数臭鳜鱼了。
“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”可见古人对鳜鱼也十分青睐，可这一道享誉世界的名菜，却是这样被发现的：早在三百年前，一位徽商人在做生意途中路过秋浦河，听闻秋浦河的鳜鱼肉质十分鲜美，就买了几条，想带回去与妻子共同品尝，他买回了鳜鱼，又怕回家后腐烂了，就仔细地抹上一层盐腌制，可待回到家中，鱼已因时间过长发臭了，但徽商人又很舍不得如此好的鱼，还是用辣椒红烧端上了桌，刚尝上一口，便沉鲜美无比，唇齿留香，于是一道徽州名菜—臭鳜鱼便诞生了。
想起第一次吃臭鳜鱼是在黄山，那一次，爸爸点了臭鳜鱼，菜一端上桌，便不禁觉得：“咦？怎么这么臭？难道这鱼坏了？怎么让人吃得下去？我还是不吃了吧！”爸爸看我不吃，说道：“是觉得臭鳜鱼很臭吧？但是很好吃哟！”说完夹了一块放进嘴里，看到爸爸享受的样子，我动摇了，小心翼翼地夹了一块放进嘴里，虽然入口感到一丝臭味，但鱼肉鲜嫩如豆腐一般，鱼肉与鱼刺一碰就分开，鲜、香、麻、辣，令我回味无穷，口齿留香，食指大动。
每个地方都有每个地方的特色美食，但我还是最喜欢安徽的臭鳜鱼，它给我带来了快乐、带来了满足，它就像是我的记忆，一直无法忘记，深刻心底！
《我的美食地图》作文篇6
大家听到美食两个字，应该嘴就开始馋了吧！没错，俗话说："民以食为天"。当然，地域不同，美食的特色也有所不同，像北京的.烤鸭、天津的狗不理包子、陕西的肉夹馍、云南的过桥米线今天，我要向大伙介绍我家乡的美食！
茶叶鸡蛋，蛋白q弹，味道清香。
茶叶鸡蛋，又称茶叶蛋。走在大街小巷里，你会发现会有卖茶叶蛋小摊，尤其学校附近特别多。它以蛋味清香，蛋白q弹，深受大家喜爱。一个大瓦罐，先把鸡蛋放入罐里，加入适量的水和盐，再放入提前准备好的茶叶及香料包，用大火煮开。待水沸腾，罐中香料汁呈浓褐色，不停地翻泡，这时鸡蛋白也就凝固了。用锅勺把蛋壳四周敲裂，让茶叶香料汁渗透进去，接着还得再煮十几分钟，鸡蛋表面裂纹也变褐色了，一条条格外分明，最后就是细火慢煴，时间越长，味道更浓，蛋白更q弹。
最有趣的是剥茶叶蛋了。把蛋拿在手上，鸡蛋的表面裂纹像墙上斑驳的裂痕，看似毁坏、伤痕，但却是恰到好处，够入味。用手轻轻一拨，就能连壳带膜地把鸡蛋剥好，一股淡淡的清香迎鼻而来，咬上一口q弹、鲜香可囗，吃完一个忍不住再吃一个，根本停不下来呢！吃的那个叫香，品的就是这个味，吖，实在是人间美味！
怎么样？听了我的美食介绍，是不是有种口水直流三千尺的感觉？有机会记得品尝啊！
《我的美食地图》作文篇7
俗话说：“民以食为天。”从古至今，中国的美味菜肴不计其数，号称“舌尖上的中国”。如香甜可口的可乐鸡翅，酸爽麻辣的酸菜鱼，美味至极的十三香小龙虾，嚼劲十足的孜然牛肉……还有那一说起就让人口水直流的北京烤鸭。
北京烤鸭，外皮金黄油亮，吃起来软软的。其肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻。尤其是在享用鸭腿时，油脂偷偷地从里面往外冒出来，一大口咬下去，真让人不禁想多吃几口。鸭腿肉十分饱满，每一丝肉都充分地吸收了鸭皮汁，吃起来仿佛有无数个小精灵在嘴里跳起了优美的华尔兹。北京烤鸭，外酥里嫩。那种感觉激发味蕾后，更是令人回味无穷！
一只小小的北京烤鸭，其历史却非常悠久。据说在明朝初年，老百姓爱吃板鸭。明太祖朱元璋更是每天都会吃一只板鸭。这时，民间就慢慢出现了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭等。期间，南京烤鸭和金陵烤鸭曾一度名气都很大。但最终，北京烤鸭逐渐超越并取代了南京烤鸭和金陵烤鸭的地位，这才有了今天北京烤鸭这道老少皆宜，闻名中外的美味佳肴。
北京烤鸭的吃法也很多。最正宗的吃法便是手心里摊开一张薄饼，将鸭肉放进去，然后放一些事先切好的黄瓜条、胡萝卜条，亦可是哈密瓜条，配上调味的大葱丝，包卷起来，再蘸点儿甜面酱或醋，就可以慢慢享用了。这种吃法最适合小朋友食用了，既好吃又好玩，吃起来更是没有了烤鸭原本的腥味。
中国菜肴美味天下，北京烤鸭天下一绝。
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