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包饺子作文600字篇1
今天,是我们在家里的最后一天,明天就要去外婆家拜年了。我和妈妈决定把家里的饺子皮都吃完,于是,一场大战拉开了序幕。
我从网上学来了一个包饺子的方法,但还没有尝试过,这次我就用这个方法来对付妈妈。首先把饺子皮放在塑料薄膜上,用勺子舀了一勺猪肉馅,舀猪肉馅时,要注意,得从少到多,宁愿后面再加,也不要后面再舀回去;放好猪肉先后,对折再对折,形成一个类似于圆柱形的东西;然后用手掐住两个头的下面那个角,翻在一起;最后,也就是最复杂的,用手指蘸一点水,涂在角上,把两个角黏在一起,一个饺子就诞生了。可是这个饺子二不像,不像饺子,又不像混沌,这个饺子失败了。
我刚想放弃,却想到了,五上刚学的语文园地四中的两句名言:“世上无难事,只怕有心人。”“滴水能把石穿透,万事功到自然成。”想到这,我又有勇气敢下去了。
有了第一次失败的经验,我又来尝试了。这次我皮挑得小一点。跟之前一样把猪肉馅舀到饺子皮上,然后对折再对折,掐住两个角,最后在其中一个角上涂水,把两个角黏在一起。结果猪肉馅把饺子皮给整破了。这可怎么办呢?干脆就饺子皮跟以前一样大,猪肉馅放少一点。最后做出来的饺子就像轮胎爆胎了一样,凹进去了一块皮。饺子皮小一点不是,猪肉馅放多一点也不是,我想,干脆就两个都大一点。嗨,这次总算成功了,饺子不大不小刚刚好。
通过这次的包饺子,我误到“滴水能把石穿透,万事功到自然成。”“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”做事想要成功,就得要有坚持不懈,不怕困难的精神。
包饺子作文600字篇2
除夕夜,我们一家人吃了一顿美味的年夜饭,不过,因为疫情,今年年夜饭不是在饭店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最爱吃的饺子。
下午,外公就开始包饺子了,我在旁边帮忙,顺便学着包饺子。只见外公把面粉倒进锅里,再往里倒水,用双手把面团反复揉压,然后外公把面团搓成一根根的"棍子",这么软的棍子,咬一口应该很爽。这时,外公把面棍切成一段一段的小面团,接着拿出个面团,在干面粉里滚一下,再用擀面杖一擀,一张饺子皮就呈现在我眼前。不一会,饺子皮就都擀好了。轮到做饺子馅了,外公拿来一块肉,"嗒嗒嗒"地切了起来,手法十分娴熟,慢慢地,一团肉泥就出现了,外公把它放到碗里,放上葱,倒上料酒和调料和了几下,只见肉泥在阳光的照射下反射着光,一看就鲜美无比。真想快点做好啊,不知不觉我的口水就流出来了。
终于开始包饺子了,我学着外公的样子,拿起一张饺子皮,铺在手上,夹上一点馅儿,放在饺子皮中间,再把饺子皮一合,双手放在饺子皮两边边缘一压,一个饺子就包好了。可我的饺子做的实在不怎么样,这边凸起,那边凹进,好像月球表面,饺子皮又没压严实,饺子馅看着就要"溜之大吉"。再来看外公包的饺子,十分平整,透过面皮能隐隐看到馅儿,想必咬一口就会爆汁吧。
最后,外公把饺子都放在蒸笼里蒸起来,没过多久,饺子好了,我看着这一个个像刚蒸了桑拿的胖饺子,顿时感到满满的幸福感。晚上,看着一家人吃着美味的饺子,心想:饺子真好吃,过年真好!
包饺子作文600字篇3
我的拿手好戏就是包饺子。包饺子虽然不是什么艺术特长,但是包饺子是中国的传统美食,学会了包饺子要比什么都自豪。
记得我第一次包饺子时,妈妈手把手教我,但是我就是做不好,在圆圆的饺子皮儿里放了一小勺馅儿,再对折,把边捏紧,饺子就成形了。但它像一个饥饿的孩子,站也站不直,你把它放那儿,不一会儿它就垂下了腰。我想一定是馅儿放少了,我包下一个的时候就不会这样了,下一次馅儿放多了,饺子馅儿一直要往外跑,皮捏也捏不住。
妈妈说:“继续多练,就一定会成功的”,我又练了好几个,但一个比一个难看,唉,饺子好难剥啊,我刚刚拿起饺子皮儿又扔了下去,心想,算了吧,太难包了。
妈妈又对我说:“万事开头难,不经历风雨怎么能看见彩虹,一步一步来,总能学会的。来,我教你:把饺子皮儿放在手心,差不多放多半勺馅,然后对折起来用手指把边捏的紧紧的,最后双手捏边儿往回一掬,就差不多好了。”看到妈妈捏的饺子,大大的耳朵,圆滚滚的肚子,我有了更大的信心。
到现在我已经完全学会了,而且包饺子已经成为了我的拿手好戏。今年爸爸过生日,我亲手为爸爸包了一盘饺子,和面、剁馅儿、擀皮儿、包饺子、煮饺子,这几个动作我用了一上午,一气呵成。中午,爸爸吃上了我自己做的饺子,还赞不绝口:“不错不错,味道可口,和我做的有一拼!”听到爸爸这么一说,我好有成就感呀!
以后我们家的饺子几乎都是我做的,原来我一点也不会做的事情,现在变成了我的拿手好戏,所以只要我们坚持做一件事情,加强训练,就能把事情做得很出色。
包饺子作文600字篇4
春节,实际上也就过那么一天,具体点应该是除夕这一个晚上。这不,下午我和爸爸一起贴好了春联,爸妈两人做好了饺子馅儿,我们全家就开始忙活包饺子了……
我主动向妈妈情愿:我来擀皮儿。妈妈同意了。弟弟小,就在旁边打杂,一会儿拿个蒜在碗里咚咚咚、咚咚咚敲个不停,一会儿又拿个一角硬币在一边跳舞。我和父母正在一旁专心致志的工作时,突然听见弟弟啪嗒摔了一跤,一家人哄堂大笑起来。妈妈把那个硬币包在了饺子里,说什么谁吃到了硬币来年准能发财,爸爸笑她封建迷信,她还硬是跟爸爸犟了起来。
开锅喽!爸爸把一盘热气腾腾的饺子端上桌子。弟弟打开电视,正好开了春晚。吃着香喷喷的饺子,看着热闹的晚会,那感觉叫一个倍儿爽!正当笑着那接地气的郝健时,我的牙齿被一块不知道是什么东西的东西狠狠地顶了一下,一个硬币一下从嘴里掉了出来。弟弟笑喷了,爸爸开玩笑的说:今年给咱赚大钱呗!啊!我晕了!
接着妈妈发言了:在新的一年里祝我两个儿子学习进步,天天向上。爸爸补充道:一马当先,马到成功。我说:祝大家在鼠年万事如意,心想事成。你一定想知道弟弟说什么了吧,他呀,看着冯巩笑都笑不过来,哪有心思说话呀!
节目都表演完了,就还有难忘今宵了,是时候跟大家说再见了。也祝各位在中考线上拼搏的同学们在鼠年中考中马到成功!
包饺子作文600字篇5
周末的下午,我想吃饺子,于是把这个想法告诉了妈妈,妈妈说:“可以,但有个条件——你得帮我包。”我爽快地答应了。
妈妈先拌好饺子馅,又从冰箱里取出一袋饺子皮,在水龙头下接了半碗水,拿来一个勺子,准备就绪,接下来就到包饺子环节了。因为我不会包饺子,妈妈先给我做示范:她先拿了一张饺子皮放在左手心,用勺子舀了一点儿馅放在饺子皮的中间,又用她那只灵巧的右手熟练地捏了几个褶,一个漂亮的饺子就包好了。它“站”在盘子里,好像在向我微笑。
于是我照着妈妈的方法开始包起来,可是这个褶太难捏,不是捏歪了,就是捏后又散开了;妈妈告诉我捏褶子力度要均匀,褶子之间的距离也相同。我慢慢地、仔细地捏,总算包好了一个饺子,谁知,这个饺子像是和我作对似的,一直处于“瘫痪状态”,“站”不起来。是不是我没给它“吃饱”?它的“肚子”瘪瘪的,是我把饺子馅放少了。我又重新包了一个,这次我让它吃的“饱饱的”,它终于“站”起来了,突然“兹啦”一声,饺子的“肚皮”撑破了,饺子馅露出来了,我赶紧拿来一张饺子皮帮它“缝补肚皮”,但两张饺子皮就是“不友好地相处,”这个饺子又不能“成活”了。再看看妈妈包的饺子像一个个威武的士兵整齐的站在那里等待我们的检阅,我有点泄气了。
妈妈看出了我的心思,对我说:“装饺子馅不能多也不能少,多了馅会露出来,少了饺子瘪下去,不好看,你才包了两个饺子,包不好是正常的,多包几个,你一定会包的越来越好的。俗话说孰能生巧嘛。不管做什么事,只要坚持不懈,就能成功。”听了妈妈的一番话,我又鼓起勇气重新包起来,一个不行两个、三个、四个……最后饺子都整齐地“站起来了”,妈妈夸奖我说:“真棒,你现在包的饺子比妈妈包的都好看了!”我越包越有劲了。晚上,吃着自己亲手包的饺子,真是格外的香!
包饺子作文600字篇6
童年,是一片无边的天空。我们经历的一件件事情则成了天空中的一颗颗星星。有一颗星星不停地眨着眼睛。它代表的是我第一次包饺子。
今年春节大家一起包饺子,我也扎在家人中凑热闹。看到妈妈如鱼得水一般灵活地包饺子。我也想包,就拿起一个饺皮兴冲冲地开工了。
我把饺皮放在手上,放了满满一勺的馅,想把它的口捏起来,但是它好像存心跟我作对似的。我把左边捏上,右边张开了嘴巴,我把右边封上,左边又溜了出来。我不甘心,两边用力一挤,然后呢?它的肚子被撑爆了,一下子炸开了。我想:这次是馅放多了,下次放少点不就行了吗?
接着,我又拿起一块饺皮,挑了一点点馅放在了“庞大”的饺皮上。果然,我不费吹灰之力就捏上了。可是这个饺子垂头丧气的,像一只斗败的大公鸡。我无可奈何地看着两个光荣“牺牲”的饺子,心中像是打翻了调味瓶,很不是滋味。
这时,妈妈安慰道:“没关系,失败乃成功之母,你只是没掌握技巧罢了,我做给你看。”
妈妈拿了一个饺皮,放了三分之二的馅,把饺皮对折,轻轻一捏就完成了。妈妈又告诉我:“包的时候在皮的外圈涂一点水,馅放在一边,这样更好捏。”有了妈妈的指导,我终于成功的包好了一个。接着,我又包了第二个,第三个……看着一盘月牙似的水饺,我心里乐开了花。
有了这个第一次,我明白了:只要功夫深铁杵磨成针的道理。
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