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副校长年度考核个人总结6篇

写好个人总结能让我们在今后的工作中找到更适合自己的工作方式,写个人总结的过程有助于我们找到自己的独特之处,顺风文档网小编今天就为您带来了副校长年度考核个人总结6篇,相信一定会对你有所帮助。

副校长年度考核个人总结6篇

副校长年度考核个人总结篇1

作为一名教学副校长,明确职责,当好助手,创造性地开展本职工作是我的一贯工作作风。应对新形势,新要求,新观念。如何用全新的思想,用心推进素质教育,自觉遵守职业道德,当好教师的带头人,学生的引路人,已成为我人生追求的全部内涵。以下是我的工作总结。

一、抓教学常规管理,保证教育教学工作顺畅有序

抓各类计划的落实,保证教育教学工作具有科学性、连续性。教学管理是建立在科学性和计划性的基础上。每年学期开学,我首先抓各类计划的制定,保证教育教学工作具有科学性、计划性,加强统筹管理和目标管理,使工作有的放矢,有目标、有方案、有规划、有管理。在制定各类计划时。注意和加强可操作性,保证目标明确,计划合理,管理到位。透过各部门反复研究协调,使各类计划清楚地反应学期各项工作。

备课是首要关键。如何提高教师备课质量是上好每一堂课的关键。开学初,学校根据本校工作实际,明确提出备课的具体要求。尤其是要做到:环节齐全、目标明确、重点突出、难点突破、设计合理、板书规范、习题适当、反思跟上。如何精备一堂课,要求教师“掌握课标,吃透教材,挖掘到位,知识准确。”每学期都要评出校内优秀教案。在全校推广展览,并给予奖励。

实施新课改以来。学校明确提出:如何上好一堂课,关键应做到:“主导作用到位,主体全员参与,讲究课堂艺术,师生配合默契,精讲多练,层次分明,因材施教,各有所得。此外,教师要讲究语言艺术,板书规范工整,电教手段齐全,教具使用合理。其次,开展全员听课。教师讲课要让大家来听,来评。一堂课要经得起推敲、点评和“说长道短”、“评头论足”。教学领导要首先完成听课任务,每学期我按学校要求完成听课节数。同时,检查听课状况:听课节数,听课人数,听课学科。要求任课教师要开展:互相听课,互相评课活动。听课这一环节,给全校教师创造一种改善,提高的机会。同时,对于提高教师队伍的根本素质会其到重要作用。

教师在布置作业时,由过去的固定习题改为开放性习题,由学生自主选做。习题难易程度具有不一样档次,习题数量也由学生自主选定。为了及时反馈教学状况,提高课堂教学质量。我校建立了月考制,资料都是近期所学知识,试题由任课教师自拟。体现双基,侧重技能。注意培养学生分析问题和解决问题的潜力。定期召开教学质量分析会。由包组领导亲自主持会议,年组长做综合发言,学科教师各自分析所教学生各类状况。同学科教师比较成绩。找出差距与不足。想出改善进方法,提高教学质量。同时组织学生座谈会,鼓励学生掌握好的学习方法。

部分学科骨干教师参加县级以上培训。透过外出学习和培训,教师的视野宽了,眼界远了,观念新了,方法多了。“一切为了学生,为了学生的一切,为了一切的学生。”成了他们终身追求的目标。他们越来越对教学工作产生极大的乐趣和疯狂的投入。为了使教师在极短的时光内迅速提高个人素质,重新改善微机室与电教室,切实提高教师现代信息技术的应用潜力。

二、抓教学精细化管理工作,保证教育教学质量逐步提高

我校开始了教学精细化管理工作,历时半年的时光,我主抓了此项工作,取得了飞跃式的进展。以现代化达标校功能提升工作为中心,全面实施新课改,用新的教育理念创办一流的学校。在实施教学精细化管理工作的'半年时光里,我们感到:实施的关键在教师,深入的关键在评价。

抓学习与培训,促教师综合素质的提高;抓课改教学模式的改革,促龙头环节作用的凸显;抓评价机制的改革,促师生个性化的发展;抓校园文化活动的开展,促师生整体素质的提高。教育局精细化管理检查小组、乡教育组先后对我校教学精细化管理工作的检查验收,受到各级领导的高度赞誉。在县中小学组织的各项活动中取得可喜成果。

三、以后的工作打算

继续狠抓教研活动的实效性,努力提高教师整体教学水平。继续以优化教学过程为核心,深化新课程改革,提升课堂教学实效性。继续加强教学常规检查工作。继续深入研究探讨,确保课题研究成果。继续深化体、卫、艺术教育,逐步构成特色。用心做好毕业班复习指导工作,充分发挥资源共享,优劣互补的优势,促进教育教学水平的提高。发给每位教师人手一份教学工作手册,专门用于教师教育教学历程记录,做到教育工作的人性化、制度化、合理化安排与管理。

副校长年度考核个人总结篇2

作为学校的副校长,每年到了年度考核的时期,对自己进行总结是非常有必要的事情,只有在这种不断地总结中,我们每一个学校的教职人员才能够看到自己的优点和不足,也才能够在接下来的教育工作中,更好地传递教育的宗旨和核心。本人现将个人工作总结如下:

一、协助校长完成相应的学校管理工作

作为一所学校的副校长,首先应该做好的,便是协助校长完成的学校管理工作。校长是一校之长,需要管理的事情多而杂,如果没有副校长在其旁边作为副手进行辅助的话,很容易就导致学校的管理工作出现不必要的纰漏。本人在学校里首要的工作便是协助校长完成相应的学校管理工作,在本年度中,本人这项工作做得还算不错,帮助校长完成了学校管理工作的同时,也为校长缓解了管理工作的压力,是本人年度考核中值得肯定的一项工作。

二、负责全校学生的身心健康指导工作

作为学校的副校长,除了协助校长完成学校的管理工作,也是有一些归学校副校长全权负责的工作要做的,比如全校学生的身心健康指导工作。这项工作算是副校长工作中主要的工作,在一个学年中让全校学生都在一种身心健康的状态下进行学习,是本人工作的范畴,也是本人需要努力的方向。学生的学习,除了他们个人自己的努力以及老师对他们的帮助外,最重要的也就是他们的身心状态了,作为学校的副校长,本人在今年的工作中,全权指导着这方面的工作,让每一个孩子都有着健康的'身心来面对学习。

三、负责学校的德育以及招生就业工作

在每年度的副校长工作中,学校的德育工作以及招生就业工作也是重要的工作范畴。关于学校的德育工作,本人作为副校长从最紧要的德育工作入手,再慢慢向其他次要的德育工作蔓延,在一个学期里也算是将德育工作达到了百分之九十五的完成度,让每一个学生在德育方面不再有什么问题。关于学校的招生就业工作,本人则是和招生就业办公室负责管理的老师一起,从学校的招生就业宗旨出发,为学校招收合适的人才,让学校的工作在优秀的人才输入与输出下,更添学校的风采。

以上三点正是本人作为副校长所做的年度工作总结,做得不算完美,但还算完整,现总结下来,为未来的工作起一点指引的方向。

副校长年度考核个人总结篇3

我是心怀着对教育的渴望来到城西分部任职的,我心中经常在问,什么是真正的教育,办怎样一所学校才可以实现真正的教育。因为有了这些追问,才使我的工作更有意义,在此工作的两年多来我非常的的幸福,我觉得这小小的十几亩土地上有做不完的工作,在这里,我可以用我的知识、智慧、情感和我一生中最旺盛的精力和体力,为这所学校留下一些或许对未来有用的东西,我的心中充满快乐。

一、抓师生的品德教育

1、努力培养一支自尊、自爱、自信、自强、为人师表、严于律己、敬业爱岗、师德优良的师资队伍,是我不懈的追求。因此在师德建设方面,把教师的职业道德建设做为一项重要工作来抓,经常组织教师学习相关文件精神,通过创设良好向上的工作氛围等,不断提高教师敬业奉献精神和教书育人的责任感,树立教师高尚的师德风范。

2、做好学生德育工作。学校始终把学生德育工作放在重要位置。本学年,主要是抓学生礼仪教育,抓“三个习惯”(养成良好的学习习惯、生活的习惯、行为习惯)教育。每个班级布置的内容里都有“养成习惯教育”的板块,通过开展一系列、不同形式的活动,使学生良好道德行为习惯不断养成。一年来,师生精神面貌进一步改观,良好的校风、教风、学风得到进一步形成。

二、抓教学教研工作

教学教研工作是学校的中心工作,只有抓好这个中心工作,才能不断提高教学质量。

1、认真做好教学常规工作。

严格执行课程计划,开齐课程开足课时,严格执行《小学管理规程》,教学常规工作进一步规范化、制度化。特别是对老师的备课、课堂教学、作业批改、教研活动,除了定期进行检查之外,还.取不固定的随堂听课、加大随机抽查备课及作业批改情况的的力度,做到经常性的给老师一定的压力,使老师踏实做好教学常规工作,为完成本学年的教学任务打下良好的基础。

2、通过加强学习、提高教师的教学理念。

教师的教学理念直接影响着教师的教学质量,因此,本人特别注重不断改变教师的教学观念和提高他们的教学理论水平。把每周一下午放学后的例会有时作为各教研组学习活动时间。使教师摒弃和继承传统相结合地教学方法,逐步更新教学观念,改进教学方法,为提高教学质量夯实基础。

3、坚持以研促教、提高课堂效益。

教研是学校发展的原动力。我重视教研工作,要求年轻教师人人有课题,课题研究源于实践求实效。继续开展群众性的教研活动,把培养学生“自主学习、自主发展、自主创新”做为教研活动的主题。同时把《农村小学现代远程教育教学方法的研究》模式三课题的研究,作为教研专题试验探索,鼓励青年骨干教师大胆进行探索。在开展教学改革过程中,本人经常到课堂听课,同老师研究解决在教研中碰到的一些困难和问题。我们通过抓好本校老师平时互听课落实,也有幸请到局教研室徐乃昌科长率部分科员到我校进行听课等各方面的指导,同时进行了教研交流。不断提高课题组质量。

4、开展各项活动提高教师综合素质。

我们要求青年教师每学期必须面对全体教师开设“一人两节课”活动;通过开展定期与随机的教学常规检查,有效提高了教师的综合素质,同时使一些青年教师脱颖而出。本年度,我校教师撰写的论文,有3篇在市获奖,其中李松、张永凤老师撰写的论文获明光市二、三等奖。

三、抓卫生、绿化工作,充实校园文化

1、针对校园卫生管理差,特别是校园始终不能保持清洁,不时的到处就是塑料袋、纸屑、杂物等垃圾的情况的,学校对校园进行各班卫生区划分,要求每天扫除时班主任教师必须亲临现场指导扫除。学校少先队还组织了执勤小组,对小店及学前班小学生活的动区域进行监控,在值日教师的指点和带领下对随便丢垃圾的同学进行批评教育,使校园脏乱差得到了治理。

2、校园绿化在我任职两年以来有了明显的改变方案,原来是一片荒地,没有规范的设计、合.的布局,使得每年都出现荒草季节。现在已初具规模,形成了不同的绿化板块。

3、为了校园充满生机,有一个学习和受教育的氛围,在原有一个破旧的墙壁宣传橱窗,另外又重新购置一个四个板块的新橱窗。同时对各年级教室的布置又添补了新的内容,其内容以本年级阅读课本内容为选材对象,摘取了相关名言警句做成条幅悬挂在教室里,以激励学生如何学习、如何做人、如何做事。同时还添置了衣服篮球架,自己修建了两个乒乓球台可供学生上体育课和课间使用。

四、为教育教学工作做好服务

1、我坚持读书学习,我认为校长不是一个职务,而是一个职业,如果是一个职业,就必须具备这个职业所需要的一切素质,就必须有更多的知识和能力,必须把握各方面的信息,使自己保持对新事物的敏锐感觉,必须使自己的思想观念始终在时代前列,才能领导这所学校不被激烈的竞争淘汰。我坚持不懈地吸取哲学、教育、企业经营管理、文学艺术等方面的新知识、新思想、新观念,坚持不懈地用自己的笔表达自己的思想,使读书、思考成为我生命中不可缺少的习惯。

2、我努力完成自己的角色转变,这一角色转变要求我做两件新的工作,一是学会传播、表达自己的教育理念。二是学会开拓,为学校争取更多的教育资源,我认为这两件新的工作更符合学校利益。

3、我在努力使自己保持清醒。首先对自己的言行保持清醒,如果我不能更努力地将学校前途与自己个人工作联系在一起,不能与这所学校荣侮辱与共的话,我将愧对自己的领导、愧对自己的乡亲。第二,对这所学校的现状保持清醒,我清醒地意识到学校的办学行为与我的理念之间存在着多么大的距离,我才起步不久,如果我们不能每年有所进步,那么,这所学校将不会长久。因此,我将发现问题、解决问题作为日常的...的的思维方式和行为方式。

4、我立志为学校长期工作。虽然我不会一辈子在这个岗位上,但我把我离开岗位的时间设定为:

①、我已亲眼目睹了这所学校进入良性循环。

②、大家对我厌倦了之前我会自动退出。

③、我犯错误了,我就会离开。我最厌恶的是不做为,我宁愿犯错误也不愿不做为。如果我的所做所为不符合学校利益,我应该对自己的行为负责。

“坚持以人为本,造就高素质的研究型教师,培养全面发展的创新型人才;坚持以校为本,构建学习型的校园文化氛围,确保学校的可持续发展。”这既是我对20××年的工作总结,也是我们今后的奋斗目标。实现这一目标,任重而道远。

副校长年度考核个人总结篇4

根据本年度教学工作的展开,我在xx中学担任副校长职务,现将我在本年度的工作总结如下:

一、严谨治学,教学业务精益求精

我以改革者的.精神加强教学能力建设,提高业务素质和思想素质。所教政治学科学生分数高,学生行为习惯良好。在实际工作卟,我努力学习各种教育理论,力求用现代教育理念武装头脑,用科学的教学方式管理、服务学生,课前心中有腹稿,课后头早有教学反思,课中热爱、关心学生,所教三个班学生学习兴趣浓成绩好,我将德育于无声中融于智育过程中,学生自律严了,奉献多了,爱心强了。

二、学校管理积极主动,认真负责

卫生管理心细,务实,每一天,我都要去检查公区清洁,发现问题及时整改,常保持了校园的干净,教室的整洁。安全管理居安思危,不断增强忧患意识,本年度,我们开展安全逃生演习五次,教会了学生自救和他救的方法,增强了学生安全意识。由于宣传广,制度齐,自查自纠多,本年度安全零事故,争创了平安校园,受到了上级的表彰。

财务管理清正廉洁。服从组织安排,经得起财务检查和群众监督,经我操办的各项来客接待开支从不擅作主张,支前有请示,支后有汇报、真正能让领导放心,群众满意。学生管理勤,处理违纪事件快,和学生接触多,与学生感情深厚。教学六认真工细。我主动参与文理科教研活动,不间断地听、评、看、学中青年教师上课,帮扶新参加工作的同志尽快进入角色。行政例会、政治学习、学校大型活动参与积极,从末缺席,迟到、早退,带头遵守学校管理制度和纪律,平时按时报到签名,上班期间在办公室坐岗,学习。

三、不断加强修养,提高管理水平

政治信仰坚定,作风务实,在办公室做好信访接待工作,解决了学校日常纠纷,维护了稳定,正面宣传了学校形象,促进了和谐。营造了良好的育人环境,关心支持了教师和学生的发展,比较园满地完成了上级交付我的工作任务。

总之,在管理早我力求教育管理思想新,以德以学以勤以信树威,言行一致,管理风格实,以上是我一年取得的成绩,当然也有不足之处,还存在着创新不够,学习不足等缺点,来年我一定改正,力求工作再上新台阶。

副校长年度考核个人总结篇5

20xx年12月,经公开选拔、组织考察,我担任xx中学副校长,协助校长分管20xx届的年级工作和德育线的工作。一年来,在上级党委的领导下,在学校师生员工的支持和爱护下,通过认真学习,立足本职工作自觉履行职责,较快地熟悉和适应了新的工作岗位和工作环境,较好地完成上级领导交办的任务和本职工作。现将一年来的思想政治工作总结如下:

一、注重学习,不断提高政治觉悟、思想水平和自身素质

作为一名教师、一名中国共产党党员,我思想过硬,坚持四项基本原则,拥护中国共产党的领导。紧跟时代步伐,与时俱进,积极宣传并在自己的岗位上贯彻党的“十八大”精神,不断提高思想素质,关注国内外大事,在思想和行为上始终与党中央保持高度一致,抵制各种不良思想侵蚀,增强拒腐防变的能力,不断提升自己,完善自己。

二、提高工作标准,注重工作实效

1、在履行工作职责完成工作任务方面,我坚持做到以身作则。

以身作则是工作的基础。虽然作为学校副校长,但我从没有搞过特殊化。在日常工作中,以事业和工作为重,顾全大局。工作中不计较个人得失,讲究协作,追求工作实效和运行质量。能积极主动、创造性地完成学校交办的各项工作任务。我从没有无故缺席、迟到或早退,做到了以身作则,为老师和学生做好表率。

2、以角色的转换来带动学校工作。

在学校工作中,我既是“指挥员”,同时又是“士兵”。我深知只有坚持解放思想,探究新理念,实事求是,开拓创新,才能在工作运行中有突破。作为一名副职领导,我坚持按照教育主管部门的工作部署和要求以及学校的整体工作安排,认真做好分管工作。在日常工作管理中,能做到思路清晰,责任明确,狠抓落实。主动当好校长的参谋和助手。

三、勤奋工作,履行职责,注重实效认真履行分管职责

本年度自己分管20xx届年级工作和德育工作。深知业精于勤而荒于嬉,自己坚信通过脚踏实地,勤奋工作,一定会把工作做好。深感自己分管的部门都是学校运作过程中的重要部门,身感责任的重大,只有加倍努力,研究对策,制定措施,狠抓落实,不敢有丝毫懈怠,使分管的各部门工作进一步规范有序。

1、加强年级教育教学管理,突出实效性。我时刻以提高教育教学质量作为管理的核心,结合学校教育教学工作实际,严格执行学校教育教学工作计划,使得教育教学工作能够有计划、有步骤地全面落实到位,我积极配合学校,工作做到有计划、有落实。

2、育人为本,德育为先。德育是实施素质教育的主要途径,也是学校教育工作的灵魂。以德育为突破口,我积极协同政教处、团委、年级组,坚持“细节育人,过程育人,德育就是质量”的教育思想。

一是根据不同年级学生的思想现状和特点,着力研究探索学生思想道德的新对策、新方法、新途径,以丰富多彩的校园文化熏陶人,以生动活泼的活动教育人,大力营造德育氛围。针对学生中出现的问题,从不推辞,而是主动与政教处共商解决办法,合理地解决问题;

二是积极主动协调政教处、年级组组织参与重大活动的策划和实施。同时,结合新课程改革,使德育工作渗透到教学环节过程中,潜移默化教育学生;

三是以年级、班级活动为抓手,把德育贯穿于学生喜闻乐见、寓教于乐的有益活动中,以主题班会、专题讲座和升旗仪式等形式,对学生进行世界观、人生观、集体主义、法律法规和理想信念教育;

四是明确德育工作目标,强化常规教育和管理。每学期初,针对学校德育工作实施计划,提出阶段性目标要求。使得班主任在管理上有章可循,学生在行为上有规可依。

五是强化班主任队伍建设。定期召开班主任工作例会,强化培训,研讨“增强责任心,做实班级工作”。从制度上规范班主任工作,促进了班主任良好工作作风的形成;

六是加大了对学生的安全教育。坚持做到时时讲、会会讲,做到了警钟长鸣。协助校长,协同政教处、校综治安全领导小组完善学校安全制度和安全防范预案,加强对学生的安全教育和法制教育。

通过安全知识讲座,疏散演练,消防知识讲座及演练,增强了学生的安全意识。

四、工作实绩

根据我的工作职责,这一年来主要做了以下工作:

1、认真做好教育教学工作,除了脚踏实地、兢兢业业、努力完成教学的各项任务外,还认真做好20xx届的.年级管理工作,在工作中能团结年级领导、老师,认真做好教育教学的各项工作,在各方面均取得了较好的成绩,得到大家的肯定和好评。

2、分管工作常抓不懈:定位好自己的角色,顾全大局,认真负责地完成自己分管的行政工作,本年度自己分管德育工作,加强了学校日常工作的常规管理,确保了学校工作的正常运转;安全工作重如泰山,为了确保了学校平安、师生安全,把安全作为头等大事来抓。学期初,我首先制定出切实可行的安全工作计划,并与全校教职工签订安全目标责任书,将安全责任落实到人。建立健全各种制度措施,加强督促检查,将安全隐患消灭于萌芽状态,为师生创造了一个安全的育人环境。扎实开展养成教育,使学生在实践中受到教育。通过多种形式加强对学生的爱国主义教育。

本年度在我工作中任劳任怨、无私奉献,热爱学生,关心群众,想教师所想,急教师所急,努力为教师办实事,解决教师的实际困难。作风严谨,廉洁奉公,工作中我做到了敬业奉献,以身作则,为人师表,以德服人,注重言传身教,示范育人,赢得了师生的一致肯定。

五、廉洁自律,自觉遵守廉洁从政行为规范

保持廉洁自律,既是作风要求,也是党性要求。在工作和生活中,自觉执行廉洁自律的有关规定,不断强化自身的廉洁自律意识,从思想上和行动上不断约束自己的言行。遵守党的纪律,严格按照党章党纪规范自己的行为。带头执行学校的各项规章制度,发挥好干净干事的榜样作用,自觉接受群众的监督。不断加强自身廉政建设,坚持用“为民、务实、清廉”要求自己。坚持做到严于律己,率先垂范,淡泊名利,勤奋务实、敬业奉献的优良作风,积极实践,努力工作。

总结一年来所做工作,在反思中谋求新的发展,这既是一种自我激励和加压,也是一种理性的思考。就个人而言,尽了自己的主观努力,但对照一个好领导的标准来说,还有不小的差距,还有许多工作没有做好。比如,德育活动的实效性还有待进一步提高,只有提高德育实效,才能更好地服务于教学,以后一定要加强德育活动的针对性、实效性;工作中我觉得本人理论水平还有所欠缺,所以还要加强学习;要进一步提升管理水平和业务能力,不断加强改革创新意识。我将正确对待自己的缺点,认真听取同志们意见,使自己能更进一步,为提高学校的教育教学质量作出新的贡献。

副校长年度考核个人总结篇6

一个学期又过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理人员更应多为职工的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:

一、持证上岗、消除安全隐患

我校是一个近五仟人的大学校,作为一个大集体的大食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提升工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

二、强化软件管理

学期开学,食堂管理人员和员工一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提升每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度索证制度等并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图上墙和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点防中毒、防投毒、防病毒,采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。

加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提升。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。

三、规范操作,落实到位

本学期学校制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。在对员工的日常管理中,我们制度加情感,用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我工作的转变。

四、加大硬件投入

我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,为此,学校今年暑假共投入近60万元对餐厅进行了装修改造,改造装修了新的教师餐厅,改善了师生的.就餐环境。

五、实施定点采购制,杜绝安全隐患

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提升了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,油和调料、大米定点采购,猪肉坚持在质量第一,价格第二的原则下,由我县规模、资质齐全的湖南省辰河养猪专业合信社提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由专人验收,切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,分管校长、后勤主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。

食堂工作人员及有关管理人员,每学年进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故,食堂工作受到上级领导和卫生部门的好评。为了提升学生伙食质量,做到让学生满意,家长放心,学校严格控制食堂零利润,不篡学生一分钱。

六、存在问题随着人民的生活水平提升,给我们的极少部学生养成了娇生惯养的坏习惯,主要表现在

1、挑食、偏食,导致倒饭、倒菜现象;

2、个别学生独立生活能力较差,不愿排队就餐、常吃方便面、面包等现象。

另一方面,个别食堂工作人员由于缺乏学生心理学的研究,往往不能想学生所想,不能正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越办越兴旺发达。

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