通过写作文,我们能够培养批判性思维和分析问题的能力,只有通过积累作文素材的习惯,我们才能在写作文时避免遇到“无话可说”的困境,顺风文档网小编今天就为您带来了青团的美味作文优秀7篇,相信一定会对你有所帮助。
青团的美味作文篇1
招潮蟹是螃蟹家族的一员,因经常在潮落时出现而得名,是我国沿海滩涂地区的一种特产。
它个头不大,只有5-6厘米。和一根成年人的食指差不多的长度,脚是淡红色的,有一对火柴棒般突出的眼睛,蟹壳形状呈圆圆的钝角三角形,两脚微微上扬,眼睛边还有些三角形的尖刺,看上去格外小巧。一条大螯是米黄色的。也正是它和身体一样的大螯使它出了名,见过它的朋友应该都知道吧,别看小小一只,那螯可有力了,咬合力不比一些大螃蟹差。它的蟹壳很好玩,一天八变。夜间蟹壳是黄白色的,日出时蟹壳上的蟹红素随着太阳的高度以肉眼看不见的变化渐渐加深。到日落时就变成淡红色了。
这家伙可灵敏了,你一出现,它们跑的跑,逃的逃。一下子就钻到滩涂里了。一时半会儿就不会出来的。
要是没有什么再打扰它,它就会懒洋洋地在沙中寻找绿藻把大螯挥来挥去。它的背部还会发光,阳光照下去,像整个滩涂嵌满了宝石。招潮蟹喜欢住在滩涂的泥沙之中,洞很深,洞口还堆着一堆泥沙,所以很好发现。
招潮蟹吃法很多:葱油招潮蟹,油爆招潮蟹,我们这的人爱吃红烧招潮蟹,把招潮蟹洗净后进锅翻炒,放入大葱,蒜,牛肉酱,翻炒到金黄就加入生抽,盐,再次翻炒后就可以出锅啦。一口咬下去,满嘴流油舌头都差点吞下。特别是那大螯,外壳脆,肉质细腻,一丝一丝的,别提有多诱人了!
招潮蟹不但好吃,还有丰富的蛋白质和钙,钾,钠,镁,营养成分高又易吸收,是海鲜中的上品,不过有痛风的人不要多吃哦。它可是舌尖上的美味呀。
青团的美味作文篇2
有人喜欢北京全聚德烤鸭,有人喜欢重庆麻辣火锅,有人喜欢西藏的风干牛肉,有人喜欢闻名全世界的日本料理,而我最喜欢的是蒙古的烤全羊。
那年夏天,我们全家去内蒙古旅游。一到那儿,我们便去品尝闻名中外的烤全羊。忽然,我的尖鼻子闻到了一阵诱人的香味,我大叫道:“太好了!烤全羊来了!”我又用力嗅了嗅,哇!这分明是孜然粉和羊肉天然香气的碰撞,太香了!
在热切的期待中,烤全羊终于端了上来,我定神一看,那羊的颜色已经被熊熊烈火烤成了棕色,整只都散发着无与伦比的香气。有趣的是,这只羊的脖子上还插着三根羽毛,真是霸气呀!
烤羊刚摆上桌子,我便马上拿起筷子,准备开吃。我用筷子夹起了一块羊腿肉,狠狠地咬了一口,哇!这肉外酥里嫩,油而不腻,麻辣香鲜,我觉得我的味蕾在爆炸,那种感觉真是妙不可言!
吃完之后,妈妈带我去看看烤全羊是如何制作的。来到厨房,只见厨师把羊放盐腌渍,并放入花粉、孜然粉和椒盐粉,因为要腌好几个小时,所以我们先去看晚会。
晚会结束后,我和妈妈又去了厨房,正好,羊肉腌好了。我问厨师叔叔:“叔叔,下一步要干什么?”“要切肉,撒盐,再放入烤炉就ok了!”果然不错,厨师把肉切好之后,就烤肉了,没想到烤全羊的制作竟这么复杂。
虽然这件事过去很久了,但是我仍然记忆犹新,蒙古烤全羊令我回味无穷!
青团的美味作文篇3
我的家乡在河南,这里不仅有许多名胜古迹和美丽的风景,还有我最爱吃的烩面。今天我就为大家介绍一下烩面吧!
烩面,它的汤是由羊骨炖出来的,面独一无二,十分筋道,配料非常营养。做好之后,味道非常好吃。要说起烩面的做法和由来,那还有一段故事呢!
在许昌,烩面馆遍布全市的大街小巷。说起烩面的由来,还有硝烟的味道呢。据说,羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期,日军飞机经常空袭郑州,当时有一位名厨叫赵荣光,特别喜欢吃面食。飞机来了,赵师傅就去躲飞机,回来后,就把剩下的面条加点儿羊肉汤烩烩再吃。久而久之,赵师傅发现重新烩过的面也很好吃,就潜心研究,在里面放些盐、碱,使之更筋,做出的面别有一番风味,后来就成了风靡一时的风味美食——烩面。
烩面粉是用优质小麦面粉制成的,加鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉之中,经反复揉搓,使其筋韧。然后揪成小剂子,捏成片状两面抹上麻油。煮面之时,几番抖动,面片便由粗变细,被拉成宽约2厘米的薄面条,在滚水里浮沉几番也不易断开。
烩面之香,功夫在于汤,汤是由小山羊肉和腿骨熬成的,加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天,既去了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,十分滋补。舀上几勺高汤,把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮,烩面盈润如百合瓣,外滑内韧,汤的鲜味细细渗透进面里,鲜香扑鼻;加上几块羊肉,配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,把面一小段一小段咬下,喝口汤,夹片羊肉,色、香、味足了。
烩面有许多种,加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面,换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面,换成海鲜就是海鲜烩面。
烩面不仅好吃,还十分有营养,能补身子,还能养伤。怎么样,您看了之后是否有些馋了呢?欢迎您随时来我的家乡品尝美味——烩面。
青团的美味作文篇4
说起我最喜欢的一种美味,那无非就是它了——卤鸡爪。我对卤鸡爪的热爱,可以说是痴迷了,我总是对卤鸡爪的美味心心念念,难以忘怀。
有一天,我满心欢喜地放学回家,我猛地想起早上奶奶神秘地对我说:“妹妹啊!你晚上回家会有惊喜哦!”想到这儿,我迈开步子,就像离弦的箭一样,迫不及待的跑回了家,想看看到底是什么惊喜等着我。一进门,一股香味扑鼻而来,我使劲用鼻子嗅了嗅,哇!是浓郁的卤香味!瞬间,我的眼睛瞪得溜圆,忍不住手舞足蹈,大声嚷嚷着:“莫非——是卤鸡爪。奶奶,是卤鸡爪吗?”奶奶笑呵呵地回答:“哎哟,鼻子灵光得很!”听完后,我连书包都没来得及放就跑进了厨房。我不禁感叹:太棒了!终于等到我心心念念的卤鸡爪了。
来到厨房,一股更浓郁的香气扑面而来,用大火烹饪而成的鸡爪,变得更加“美丽动人”。泡在卤水里的鸡爪正在往外吐泡泡呢,像极了在泡飘香热水浴。奶奶端来了一盘热气腾腾的卤鸡爪,飘香四溢,被卤水浸泡的鸡爪呈深棕色,十分诱人,我看得两眼发光,忍不住咽了咽口水。我迫不及待地拿起了一个又大又嫩的鸡爪,鸡爪就像烫手的山芋一样,在我的左右手边徘徊,我奈住了烫,轻轻地一咬,鸡爪就连骨带肉地落入我的口中,又香又嫩又滑,入口即化。肉在我的舌尖翻滚,卤香散入我的口中,久久不能消去,我沉醉在卤鸡爪的美味里,无法自拔。到现在我还在回味这那个味道。
俗话说“民以食为天”,这句话说得不错,而卤鸡爪就是美味之一。
青团的美味作文篇5
每次去老家,我都要吃马蹄笋炖咸肉。不过这道菜选材太细,一年只有夏季才能品尝这人间美味。
马蹄笋是笋族中的奇葩,别的笋要么在冬季出,要么在春季出,而它偏偏就在夏季出。它对环境要求极高,在冰箱里放一夜就老了。而咸肉必须是土猪肉,若是别的猪肉便会影响口感。汤汁得是山泉水,因为山泉有一种独特的气息。
选材过后,需要高超的烹饪技术才能煮出这道菜的精华。先将水倒入锅中打成中火,热到水中有珍珠似的气泡,便可以将咸肉放入锅中,过了50余秒多锅中倒入碗中,这是为了煮出咸肉里那如金子般的油汁。接着将马蹄笋切成条状,放入砂锅,再将刚刚煮过的咸肉与水一同倒入砂锅,用大火熬炖2小时,在这2小时里可不能闲着,你要每半个小时加一次水的哟。
2小时过后,便可见佳肴出锅喽。汤汁从原来的的透明到了现在的乳白色,马蹄笋从原来硬得如同石头到现在脆得如同藕条。再加上咸肉那金灿灿的油汁,就像白玉配上了金子,一看就让人垂涎三尺!
用筷子夹起一块笋往嘴里一放,啊!水的甘甜先流入了舌尖,笋的鲜味也紧跟其后,在舌尖跳起了芭蕾舞,而咸肉的滋味却在咽下去许久才在舌尖上爆了开来,第一次吃的人还以为是错觉呢。
这就是我家的马蹄笋炖咸肉,你吃了一碗绝对还要再来一碗。
青团的美味作文篇6
俗话说“民以食为天”,人们自己炒出的家常菜是最香的。但在众多琳琅满目的家常菜中,我最喜欢的就是醋溜土豆丝了,因为它又好吃又好做。下面我就介绍一下它的做法。
首先,土豆洗干净后把皮削掉,用刀把它切成土豆片,土豆片越薄越好。接着,把土豆片一字排开,摆成楼梯形状,左手轻轻扶住,右手拿刀,快速而且均匀地下刀切成土豆丝,如果切出的土豆丝又细又均匀,出锅后的样子才会更加诱人。最后,剥几瓣蒜,切点姜,蒜切成片状,姜切成细条状,这样菜会更出味些,再准备好佐料,就万事俱备,准备下锅了。
下锅前,点着火,往锅里放点油,等到油热后,把事先准备好的姜、蒜先放进去,紧接着把切好的土豆丝全部倒入锅中,加入适量的开水,用铲子不停地翻炒。等到快熟时,把盐、五香粉等佐料撒在土豆丝上,最后,根据个人喜好倒入适量的白醋,一盘热气腾腾的醋溜土豆丝就可以摆上桌了。
刚出锅的醋溜土豆丝装在盘中,井然有序、金黄油亮,令人垂涎欲滴。夹一根放在嘴里,一咬,嗯,真脆 ;一嚼,口感挺好;再细细品尝,它又香又脆又酸,味道会让你回味无穷。
这就是我最喜欢吃的醋溜土豆丝,家家户户都会去做它,虽然只是一道普通的家常菜,但我觉得,它的口感和味道一点都不比那些高档名菜逊色。
青团的美味作文篇7
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。我也十分喜欢吃。
让我为大家介绍一下可乐鸡翅的烧法:把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它们翻炒一下,倒入百事可乐或可口可乐,把住鸡翅大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃,不过要是着急,可以热着吃,热着吃的味道也不错。
香喷喷的可乐鸡翅就出炉了,真可谓是飘香四溢啊!整个房间都飘满了可乐鸡翅的香味,我咬了一口,便足以令我陶醉。鸡翅精致可观,鲜美可口,一吃嘴里就留下了这些香味,久久地在我嘴里回味着。里面的肉肥而不腻,看起来就令人忘掉了所有的不开心的事情。吃法十分奇怪,吃下一块肉,慢慢咀嚼而不吞,因为我想先把肉里面的肉汁吸取殆尽,然后把精华部分留在嘴里慢慢回味,最后再把肉吞进去。
当你吃第一口时,它带着甜甜的味道,当到喉咙是你便能感受到可乐的味道;当你吃第二口时在嘴里嚼这,你像似进路了人间仙境一般,让人有一种童年的味道;当你吃第三口是,你不用嚼就能感受到可乐般的甜蜜,鸡翅般的美味;第四第五口········你似乎陶醉在那可乐鸡翅的世界里。
我能吃到可乐鸡翅,是一件很幸福的事情,吃可乐鸡翅的时候便不想任何事情,狼吞虎咽地把它吞下去,那种感觉真的是回味无穷啊!
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