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做番茄炒蛋的作文6篇

在信息爆炸的时代,写作的能力显得尤为重要,而作文正是提升这一能力的有效方法,老师的指导可以帮助我们写出更好的作文,顺风文档网小编今天就为您带来了做番茄炒蛋的作文6篇,相信一定会对你有所帮助。

做番茄炒蛋的作文6篇

做番茄炒蛋的作文篇1

番茄炒蛋是我最喜欢的一道菜,可我却从来没有亲自下厨房炒过,这次,我可要大显身手啦。

由于我只是个实习生,所以必须要有人教。外婆说过了,首先要把番茄和鸡蛋都清洗干净。之后就要敲蛋,我说:“我要让您看看我是怎么敲蛋的!”啪!蛋碎了。我还没来得及掰开来,蛋清和蛋黄居然自己流了出来。我拼命地想让它们流到碗里,可这调皮的鸡蛋好像偏偏要与我作对,一定要往碗外面流。我苦笑着,说:“嘿嘿!失误失误。”我又打了一个,这次我掌握了技巧,把蛋的中间轻轻地敲开来,在掰开来,可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待的'流出来。“耶!我成功了!”我心里想,脸上露出了微笑。接下来,就是切番茄的工作了。外婆说:“番茄首先要对半切,在一小快一小快的切。”好了,番茄的准备工作也做好了。我们也该打蛋了。“嗒嗒嗒嗒……”打蛋的声音其实也挺有趣的,那几个蛋黄,已经被我们打得变成黄色的汁了,一切准备就绪,因为番茄和蛋都比较多,所以我们分开来炒。我们先吧油倒到锅里烧烫,再把番茄倒进已经烧烫的油锅里,“刺啦”一声理科聪国力毛除浓浓的烟。都把我吓呆了,我拿着铲子无从下手,外婆说:“赶紧炒呀!要不然会焦的。”我这才醒悟过来,我炒了几下,再把锅盖盖上闷一分钟,再打开来,放点盐和味精,拌一下就把番茄倒进碗里。我们又把油重新倒进锅里,将蛋也放进去,蛋汁立即均匀的分布在锅底,过了一会儿,他们好像起了泡,可立刻就破掉了。这次可不能慢吞吞的了,要炒得快,要不然,一部分的蛋就会粘到锅底了,怎么也铲不出来,没办法啦,只好这样。要放在一起炒了,我们把它们放在锅里炒,他们在铲子的帮助下跳呀蹦呀,好似在玩游戏,也很开心的样子。我用铲子翻来覆去,感觉也蛮好玩的

香喷喷的番茄炒蛋出锅喽!虽然是在外婆的帮助下完成的,但毕竟还是做了呀!也有我的功劳,我学会做番茄炒蛋了,我很开心。

做番茄炒蛋的作文篇2

花开花落,云卷云舒,新年的喜悦已被冲淡了些,可那份别样的温馨却仍萦绕在心上。这天周末,我决定给家人做一道番茄炒蛋。

平时在家中,都是妈妈做饭,我最多也就是自己下个面煮个饺子,而这次做菜并不是一时的心血来潮,而是我一直以来的愿望,至少证明自己并不是处处都要家里操心。

先把三个番茄切块,然后我仔细回忆着做菜步骤,把食材准备好,然后热锅下油,等觉察到油热了差不多以后,我把碗里方才费力打好的蛋液下到了锅中,锅里一下子就热闹起来了,噼里啪啦炸成一片。我强装镇定,果然,不一会儿,鸡蛋便在锅中服服帖帖地任我翻炒了。我将鸡蛋捞出备用,再次起锅热油,当我自信满满地将切好的番茄倒下去时,却忘了盘里还有洗番茄残留的水分,油遇水即会炸起来,我猝不及防之下,差点连盘子都掉进锅里。收拾好后看手上,果然,我的手被烫了几个小泡。

这是我第一次遇到这种情况,手上火燎一般地疼,放在凉水下冲了好一会儿。感受着疼痛,我突然想起曾经妈妈手上那些大小不一的烫伤,每当我们问起,她总是淡淡地说不疼。原来,这就是他人的不易,我从前总觉得妈妈的生活很轻闲,不用上班上学,可谁想她也要面对生活的挑战,经历这样的磨练。

我继续坚持着做完了番茄炒蛋,甚至还似乎颇有经验地放了些糖提鲜。出锅后,我请妈妈来尝尝味道,妈妈只是说:第一次做能做成这样已经很好了。我尝尝,果然糖放多了,一口下去,像是含了一口甜中带酸的番茄果酱。但像番茄炒蛋这样朴实无华又温馨的菜,是无论怎样做都让人说不出难吃两个字的。这时我才发现,我其实并不需要证明自己是否需要家人操心,在天下父母的眼中,大概我们一直都是那个最棒的孩子。

一道朴素的番茄炒蛋,照亮了我心房,也温暖了久违的亲情。

做番茄炒蛋的作文篇3

今天是六一儿童节番茄炒蛋,也是我大显身手的时候——做番茄炒蛋。我先准备好一个番茄、两个鸡蛋和各种各样的调料我准备开始切番茄了,妈妈先示范给我看番茄炒蛋么切番茄,妈妈切得又快又好,甚至每一块都切得差不多,真令人好不羡慕,该轮到我了,我拿起刀,不顾一切的切下去“咔咔”我仔细一看,番茄有的大有的小,还差一点切到手。回想起妈妈那熟练的动作,可真是天壤之别,我闷闷不乐的把番茄放在一旁,可我一想到我是一个少先队员,可不能轻易放弃啊!于是我,开始打起精神来学打蛋。妈妈先帮我打好一个鸡蛋,让我学着她的样子来打蛋,我先在碗沿上轻轻一敲,然后用力一掰,突然手一滑,蛋壳连同蛋黄一起掉进了碗里,妈妈在一旁“扑哧”一声笑了出来,可我并不退缩,拿手小心翼翼地把它轻轻捡出来扔进垃圾桶。

马上要下锅了,我打开煤气,火苗“扑”地一下窜的老高,我连忙把煤气关小一点。我长舒一口气,把油一点一点地倒入锅中,油一接触到锅便噼里啪啦地四处乱溅,好像是欢快的孩子在锅里又蹦又跳。我害怕极了,连连后退,可想到一句名言:困难像弹簧,你强它就弱,你弱它就强时,我鼓起勇气在锅里炒了炒,终于油被我制服了。我把蛋倒入锅中,炒了又炒。大约过了几分钟,蛋从糊状变成了块状,紧接着,我把番茄倒入锅中,马上,一碗香喷喷的番茄炒蛋出锅了。煮好后,我迫不及待地端着番茄炒蛋给爸爸妈妈品尝,妈妈吃了一口,连连称赞。

通过这次学做番茄炒蛋,我明白了炒菜这件事看起来是非常简单的,可做起来却是很困难的,但是只要通过努力,再困难的事都难不倒我。

做番茄炒蛋的作文篇4

啦啦啦,今天我终于能尝试自己一个人烧一份番茄炒蛋了。

我顺手从冰箱里拿出两个土鸡蛋,放入碗中,稍稍搅拌一下。拿出锅,放在灶台上,轻轻一下把煤气灶打开。

"也没那么难吧!"我笑嘻嘻地说道。奶奶听到这句话,便在旁边偷笑与家人议论。我想,真是一群坏人,有什么事就大大方方地说呀。

我不管他们,自己做自己的事情。拿起放鸡蛋的碗,将鸡蛋道入锅内,啊呀!油忘放了,要不现在放吧,连忙拿起橄榄油瓶放了点在锅里。啊呀,油溅起来了,这还真够疼的,我叫道:"番茄在哪?番茄在哪?"原来洗好忘拿出盒了,这一急刚拿出就整个放入锅中,只能把锅铲当刀具了,好难切啊。鸡蛋也炒出锅外,我不怕烫,用手捞进锅中。最后忘记放盐,使我感到很难吃。

第一次做菜真是太不容易了。

做番茄炒蛋的作文篇5

今天,我学会了一道菜:番茄炒蛋。

首先,拿出4个番茄;然后装大半水在锅里煮成开水;接着把番茄放入锅里煮一下,让皮软下来,这样撕皮就更省力了。

等番茄皮软下来,就可以把番茄拿出来了。拿出来后先把它放在桌子上凉一下,这样就不会烫到手了。番茄没那么烫了,就要开始撕皮了。

撕完所有番茄皮,就要切番茄了!用刀的时候一定要格外小心,不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成对半,然后把其中一半直起来再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。

切完番茄就先拿锅放在灶炉上,打火,再浇一圈油在锅上。5秒钟后就把番茄片全倒进锅里,用铲子把每一片都分开。半分钟后就可以下蛋了!

在蛋的一个地方轻敲直至出现裂纹就能把蛋壳掰开,使蛋黄和蛋清全部掉进锅中。千万不要用力过猛,这样蛋黄和蛋清就会不成形,到时候蛋就不是圆形的了哟!

下完蛋就要开始翻炒了。注意不要翻炒蛋,这样它会烂的。然后再等几分钟,番茄炒蛋就做好了!

大家可以按我的方法试着做一做,看看好不好吃。当然你如果想这道菜甜一点,在煮番茄(没下蛋)的时候可以先加点盐再加3-4勺糖哦!

做番茄炒蛋的作文篇6

菜中最喜庆的,菜中最有味的,便是美味的“番茄炒蛋”。红红的番茄配上黄黄的蛋片,酸中带甜,甜而不腻,真是令人垂涎三尺。

番茄炒蛋的必备材料很简单,只需两只番茄和新鲜鸡蛋就搞定了。虽说材料简单,但这下锅前的工作可不简单。首先,把番茄放入水中洗净,用小刀把上面的柄挖出来。再用刀把番茄剖开,切成一个个月牙状的小番茄,为了保存营养,先把一弯弯番茄片放在刀板上,等待下锅。接下来便是搅拌鸡蛋了,先把鸡蛋敲开一个小洞,倒出蛋黄,放些白盐和葱花,再用筷子进行搅拌,等到蛋碗里漂出许多可爱的小泡泡,这一步工作就基本完成了。

现在可是关键的入锅了。我架上锅灶,点好火,在一个平底锅中放入些“色拉油”,等油中发出了“噼噼啪啪”的声音时,便可放入之前准备好的材料。我娴熟地操起锅铲,端起刀板,慢慢把番茄片倒进锅中,速度应该慢些,以免锅里的油伤到手。看,那些红通通的月牙形番茄片就像一位位跳水运动员,迫不及待地跳入锅中,番茄四周立刻翻出了许多晶莹透亮的泡沫。这时再把备好的蛋汁浇入番茄中,用锅铲不断地翻炒,上下挤压锅中的番茄,让那酸溜溜的番茄汁从两侧溢出来,使那番茄格外红润,再加入少量的味精,使味道更加鲜美。瞧瞧锅里,鲜艳的大红配着柔和的鹅黄,色泽鲜艳,我真想忍不住咬一口,一解嘴馋!

很快,一盘诱人的番茄炒蛋出锅了。蛋片是金灿灿的,番茄是红通通的,一阵热气带着浓浓的香味扑面而来,让我口水都快流出来了。心动不如行动!我拿起筷子,夹起一块番茄,还没细细品味,便一口吞下,这算酸酸甜甜的味道真是太爽口了!我又夹起一块,番茄外滑内酥,在我的口中慢慢融化着,实在是妙不可言呀!很快,一碗香喷喷的番茄炒蛋被我消灭了一大半,我抹抹嘴,不禁称赞道:“此物只应天上有,人间能得几回尝!”

每道菜都有自己的喻意,番茄炒蛋自有它的喻意。番茄中有酸和甜,就像人生中的失败和成功,它们都是人生中不可缺少的部分,蛋片虽平淡但有味,好似平淡的生活中也充满了乐趣。

品菜如品人生,我们每天过着平淡的生活,但也有泪水和欢笑,细细品其中的滋味,你会由衷地感叹:人生如此多彩!

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